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Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16

Das GSF-16 Global Yoshikin GS Kleines Schälmesser ist ein geschmiedetes Schälmesser mit einer geraden Klinge. Es ist bestens geeignet zum Putzen von Pilzen, Rosenkohl und anderen kleinen Gemüsesorten. Produkteigenschaften Klingenlänge: 7 cm Gesamtlänge: 17 cm Klingenhöhe: 1,5 cm Gewicht: 60 Gramm Gl

Global Steakmesser geschmiedet 11 cm GSF-23

Dieses GSF-23 Global Steakmesser in geschmiedeter Ausführung ist bestens zum Schneiden von hochwertigen Steaks geeignet. Die halbe Klinge hat einen feinen Wellenschliff (Feinschliff). Anwendungsgebiet: Schneidet Steaks und Gebratenes glatt und mühelos. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre K

Global Kleines Santokumesser 11 cm GS-56

Das GS-56 Global Yoshikin Kleines Santokumesser ist ein Santoku mit einer Klingenlänge von 11 cm. Die Qualität ist bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits 'Kult'. Das kleine Santoku ist besonders geeignet für kleinere Mengen von Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräutern. Das Mes

Global kleines Fischmesser 9 cm GS-19

Das GS-19 Global Yoshikin kleines Fischmesser ist ein 9 cm kleines, professionelles Fischmesser. Anwendungsgebiet: Fischmesser werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Global Yoshikin Messer - der Ferrar

Global Universal-Kochmesser 27 cm G-17

Es gibt auch im Bereich der Universalkochmesser immer noch Steigerungsmöglichkeiten. Global beweist dies mit dem G-17 und einer Klingenlänge von 27 cm. Wenn Sie also Messer mit besonders langer Klinge bevorzugen, so ist das G-17 Global Yoshikin Universal Kochmesser sicher 1. Wahl für Sie. Anwendungs

Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17

Das GSF-17 Global Yoshikin GS Kleines Schälmesser, geschmiedet ist ein klassisches Tourniermesser. Es unterscheidet sich vom ebenfalls zur gleichen Messerserie gehörenden GSF-15 durch seine etwas kürzere Klinge von 6 cm und die sichelförmige Klingenkrümmung. Dieses Messer ist besonders gut geeignet

Global Tranchiermesser geschmiedet 22 cm GF-37

Das GF-37 Global Yoshikin Tranchiermesser ist ein geschmiedetes Tranchiermesser. Haupteinsatz ist das Tranchieren von Perlhühnern, Poularden und Chateaubriand. Die geschmiedete Klinge ist 22 cm lang. Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit ei

Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51

Das GS-51 Global Yoshikin kleines Kochmesser hat eine 13 cm lange Klinge. Das kleine Allround-Messer in der Küche. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Koch

Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11

Das GS-11 Global Yoshikin kleines flexibles Filetiermesser ist ein sehr praktisches kleines Filetiermesser. Die Klinge ist flexibel ausgestaltet, so dass man gut Fische filetieren kann bzw. auch gut Fleisch parieren kann. Es ist auch ideal zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in d

Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63

Das G-63 Global Yoshikin Kochmesser mit Kullenschliff hat eine 16 cm lange Klinge. Auf Grund seiner Länge ist das Kochmesser ideal für kleinere Lebensmittel geeignet. Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küch

Global Tranchiermesser Kullen 21 cm G-67

Das G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser hat im Vergleich zum G-03 Tranchiermesser einen Kullenschliff. Durch den Kullenschliff bleibt das Schnittgut nicht mehr so stark am Tranchiermesser haften. Die Klinge des G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge

Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64

Das G-64 Global Yoshikin Santokumesser mit Kullenschliff ist mit seiner 16 cm langen Klinge für für alle Zwecke in der Küche geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche. Da es sich um

Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21

Wirklich passionierte Köche kaufen sehr ungern vorportioniertes Fleisch beim Metzer oder im Großmarkt. Bei Geflügel geben sie dem ganzen Vogel den Vorzug vor einzelnen, eventuell bereits verarbeiteten, Teilen. In der heimischen Küche steht dann das Ausbeinen, sprich Zerlegen, an. Für kleines Geflüge

Global Kochmesser Kullen 20 cm G-61

Manchmal möchte ein Koch auch Alles in Einem und nicht für jede Aufgabe ein spezielles Messer. Dann greift er zu einem klassischen Kochmesser. Das G-61 Global Yoshikin Kochmesser ergänzt das bekannte G-02 Global Yoshikin klassisches Kochmesser mit dem Kullenschliff. Egal was Sie am nächsten Sonntag

Global Santoku Kullen 18 cm G-48

Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für WOK-Gerichte ist es in der Küche unverzichtbar. Es kann auf Grund der Klingenform und seinem japanischen V-Schliff a

Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20

Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser von Global das Kleinste. Mit seiner Klingenlänge von 21 cm ist es besonders gut zum Filetieren von mittelgroßen Fischen wie zum Beispiel Doraden, Seezungen oder für kleinere Exemplare des Loup de Mar gee

Global flexibles Filetiermesser 27 cm G-19

Für größere Fische ist das G-18 nur bis zu einem bestimmten Grad geeignet. Deshalb hat die Firma Global mit dem G-19 Global Yoshikin flexibles Filetiermesser ein flexibles Filetiermesser mit 27 cm Klingenlänge in ihre Angebotspalette aufgenommen. Dieser Längengewinn von 3 cm klingt erst einmal nicht

GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57

Das G-57 GLOBAL Yoshikin Santokumesser ist mit seiner 16 cm langen Klinge ein kleines, japanisches Allround Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse. Anwendungsgebiet: für Fisch, Fleisch und Gemüse in der Küche Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Mass

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16

Das G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser mit 24 cm langer Klinge ist ideal zum Schneiden von mittleren Gemüsearten, wie z.B. Zucchini, Möhren, Kohlrabi etc. Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche zu schätzen. Es gibt auch im Bereich der

Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3

Vielleicht hat Ihnen das G-01 Fleischmesser von Global nicht so ganz zugesagt, weil dessen Spitze abgerundet ist. Sind Sie eher der spitze Typ, dann dürfte das G-03 Global Yoshikin Fleischmesser genau richtig für Sie sein. Die Klinge ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge von 21 cm ist

Global Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27

Das GF-27 Global Yoshikin Fleischermesser hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit seiner 16 cm langen Klinge für alle Fleischarten geeignet. Es hat die typische Butcher Messerklingenform. Da es sich um ein hochwertiges Kochmesser handelt, ist es nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorene

Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50

Das Global G-50 Chinesisches Hackmesser hat eine 21 cm lange Klinge. Das Messer ist 520 g schwer und die Klinge ist 4 mm dick.. Es handelt sich beim G-50 um ein großes Chinesisches Universal Kochmesser. Es ist ein japanisches Messer ganz aus Stahl mit einer sehr breiter Klinge. Bitte beachten Sie, d

Global Ausbeinmesser geschmiedet 15 cm GF-40

Das GF-40 Global Yoshikin Ausbeinmesser hat eine 15 cm lange geschmiedete Klinge. Das Auslösen von Knochen ist sein Spezialgebiet. Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit einem leichten Kochmesser. Aus diesem Grund bietet Global eine große Au

Global Allzweckmesser Kullen 35 cm G-59

Das G-59 Global Yoshikin Allzweckmesser mit Kullenschliff ist mit seinen 35 cm ein sehr langes Messer, mit dem man sehr gut großes empfindliches Schnittgut verarbeiten kann. Auf Grund des Kullenschliffs wird das Festkleben von Lebensmitteln am Küchenmesser verhindert. Das G-59 Global Yoshikin Allzwe

Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74

Zum Schärfen Ihrer Global Kochmesser können Sie auch den Global Keramikstreicher Schleifstab G-74 nutzen. Der Wetzstahl ist diamantbeschichtet und hat eine Länge von 22 cm (ohne Griff). Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Schleifstab hat eine run

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