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Global Tranchiermesser Kullen 21 cm G-67

Das G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser hat im Vergleich zum G-03 Tranchiermesser einen Kullenschliff. Durch den Kullenschliff bleibt das Schnittgut nicht mehr so stark am Tranchiermesser haften. Die Klinge des G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge

Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64

Das G-64 Global Yoshikin Santokumesser mit Kullenschliff ist mit seiner 16 cm langen Klinge für für alle Zwecke in der Küche geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche. Da es sich um

Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21

Wirklich passionierte Köche kaufen sehr ungern vorportioniertes Fleisch beim Metzer oder im Großmarkt. Bei Geflügel geben sie dem ganzen Vogel den Vorzug vor einzelnen, eventuell bereits verarbeiteten, Teilen. In der heimischen Küche steht dann das Ausbeinen, sprich Zerlegen, an. Für kleines Geflüge

Global Kochmesser Kullen 20 cm G-61

Manchmal möchte ein Koch auch Alles in Einem und nicht für jede Aufgabe ein spezielles Messer. Dann greift er zu einem klassischen Kochmesser. Das G-61 Global Yoshikin Kochmesser ergänzt das bekannte G-02 Global Yoshikin klassisches Kochmesser mit dem Kullenschliff. Egal was Sie am nächsten Sonntag

Global Santoku Kullen 18 cm G-48

Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für WOK-Gerichte ist es in der Küche unverzichtbar. Es kann auf Grund der Klingenform und seinem japanischen V-Schliff a

Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20

Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser von Global das Kleinste. Mit seiner Klingenlänge von 21 cm ist es besonders gut zum Filetieren von mittelgroßen Fischen wie zum Beispiel Doraden, Seezungen oder für kleinere Exemplare des Loup de Mar gee

Global flexibles Filetiermesser 27 cm G-19

Für größere Fische ist das G-18 nur bis zu einem bestimmten Grad geeignet. Deshalb hat die Firma Global mit dem G-19 Global Yoshikin flexibles Filetiermesser ein flexibles Filetiermesser mit 27 cm Klingenlänge in ihre Angebotspalette aufgenommen. Dieser Längengewinn von 3 cm klingt erst einmal nicht

GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57

Das G-57 GLOBAL Yoshikin Santokumesser ist mit seiner 16 cm langen Klinge ein kleines, japanisches Allround Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse. Anwendungsgebiet: für Fisch, Fleisch und Gemüse in der Küche Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Mass

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16

Das G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser mit 24 cm langer Klinge ist ideal zum Schneiden von mittleren Gemüsearten, wie z.B. Zucchini, Möhren, Kohlrabi etc. Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche zu schätzen. Es gibt auch im Bereich der

Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3

Vielleicht hat Ihnen das G-01 Fleischmesser von Global nicht so ganz zugesagt, weil dessen Spitze abgerundet ist. Sind Sie eher der spitze Typ, dann dürfte das G-03 Global Yoshikin Fleischmesser genau richtig für Sie sein. Die Klinge ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge von 21 cm ist

Global Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27

Das GF-27 Global Yoshikin Fleischermesser hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit seiner 16 cm langen Klinge für alle Fleischarten geeignet. Es hat die typische Butcher Messerklingenform. Da es sich um ein hochwertiges Kochmesser handelt, ist es nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorene

Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50

Das Global G-50 Chinesisches Hackmesser hat eine 21 cm lange Klinge. Das Messer ist 520 g schwer und die Klinge ist 4 mm dick.. Es handelt sich beim G-50 um ein großes Chinesisches Universal Kochmesser. Es ist ein japanisches Messer ganz aus Stahl mit einer sehr breiter Klinge. Bitte beachten Sie, d

Global Ausbeinmesser geschmiedet 15 cm GF-40

Das GF-40 Global Yoshikin Ausbeinmesser hat eine 15 cm lange geschmiedete Klinge. Das Auslösen von Knochen ist sein Spezialgebiet. Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit einem leichten Kochmesser. Aus diesem Grund bietet Global eine große Au

Global Allzweckmesser Kullen 35 cm G-59

Das G-59 Global Yoshikin Allzweckmesser mit Kullenschliff ist mit seinen 35 cm ein sehr langes Messer, mit dem man sehr gut großes empfindliches Schnittgut verarbeiten kann. Auf Grund des Kullenschliffs wird das Festkleben von Lebensmitteln am Küchenmesser verhindert. Das G-59 Global Yoshikin Allzwe

Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74

Zum Schärfen Ihrer Global Kochmesser können Sie auch den Global Keramikstreicher Schleifstab G-74 nutzen. Der Wetzstahl ist diamantbeschichtet und hat eine Länge von 22 cm (ohne Griff). Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Schleifstab hat eine run

Global Schinken- Lachsmesser 27 cm G-69

Das G-69 Global Yoshikin Schinkenmesser Lachsmesser hat eine 27 cm lange Klinge. Das G-69 kann sowohl als Lachsmesser als auch als Schinkenmesser oder als Fleischmesser genutzt werden. Anwendungsgebiet: Zum Schneiden von hauchdünnen Lachsscheiben. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche!

Traversen Global Truss F33 Spacer 10 cm

Traversen Global Truss F33 Spacer 10 cm gebrauch 4 Stück

Global Zitronen / Tomatenmesser 8 cm GS-9

Empfindliche Gemüsesorten Obstsorten brauchen ein spezielles Messer. Hierzu gehören zum Beispiel Tomaten oder Zitronen. Daher hat Global das GS-09 Global Yoshikin Zitronen Tomatenmesser im Angebot. Durch den Wellenschliff der 8 cm langen Klinge lassen sich Tomaten mit dem Küchenmesser sehr gut schne

Global Kleines Santokumesser 13 cm GS-35

Das GS-35 Global Yoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 13 cm langen Klinge in Santokuform. Anwendungsgebiet: für kleinere Portionen an Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Auto

Global Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm G-8

Es gibt sie noch, die wirklich ursprünglichen Lebensmittel mit regionalem Bezug. Dazu gehören auch die Schinken - sei es Serrano-, Schwarzwälder- oder San-Daniele-Schinken. Natürlich können Sie diesen heute in jedem Supermarkt geschnitten, in Plastik eingeschweißt bekommen. Jeder Feinschmecker aber

Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49

Um es gleich vorab zu sagen: Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist kein Hackbeil, wie Sie es bei jedem Fleischer oder Metzger finden. Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist ein Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Bitte verwenden Sie es nie (!) zum Hacken von Kno

Global Kleines Fischmesser 14 cm GS-4

Zum Schneiden und Portionieren von kleinen Fischfilets kann das GS-04 Global Yoshikin Kleines Fischmesser genutzt werden. Es ist ein kleines Fischmesser, da die einseitig geschliffene Klinge nur 14 cm lang ist. Fischmesser werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken K

Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R

Haben Sie ein französisches Baguette, frisches Weißbrot oder selbst gebackene Brötchen. Mit dem G-68R Global Yoshikin Brotmesser Kullenschliff ist schon das Schneiden Vorfreude pur. Das Brotmesser gleitet mühelos durch frisches Brot, beim Schneiden fallen nur wenig Krümel an. Das G-68R Global Yoshik

Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5

Zum Schneiden von kleinen Zwiebeln und zum Hacken von geringeren Mengen an Petersilie kann man das GS-05 Global Yoshikin Kleines Chopmesser nutzen. Das kleine Gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 14 cm. Von der Klingenform geht es stark in Richtung Santoku. Anwendungsgebiet: Kleinschneiden von Zwi

Global Diamant Streicher 22 cm G-75

Der Global Diamant-streicher G-75 ist 22 cm lang. Der Wetzstahl hat eine ovale Form, die mit Industriediamanten beschichtet ist. Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Global Diamant Streicher 22 cm G-75 ist ein ausgezeichneter Wetzstahl für den Hom

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