Naturkostfachkraft mit KASSEN-FÜHRERSCHEIN® (Fortbildung)
Diese Fortbildung ist modular aufgebaut. Sie können die Module auch einzeln buchen. Lehrplan Modul 1 "Grundlagen im Einzelhandel" Verkaufstraining, Kommunikation EDV Grundlagen Modul 2 "KASSEN-FÜHRERSCHEIN®" Aufbau und Funktion von Registrier- und Scannerkassen Gesetzliche Grundlagen der Kassentätigkeit Modul 3 "Sachkenntnis im Einzelhandel mit freiverkäufl. Arzneimitteln IHK" Sortiment freiverkäuflicher Arzneimittel Kennenlernen verwendeter Pflanzen und Chemikalien Prüfung vor der IHK Berlin Modul 4 "Warenkunde und Beratung" Warensortiment im Drogeriebereich Warenkunde und Beratung (individuell) Modul 5 "Bio-Handel: Produkte und Verkauf" Grundlagen des ökologischen Landbaus Warenkunde in Getreide und Backwaren, Molkereiprodukte, Obst und Gemüse, u.v.m. Ernährungslehre Bio-Branchenwissen / Marketing Vorbereitung auf die Warenkundeprüfung Naturkost und Reformwaren der IHK Berlin Modul 6 "Praktikum"