Apfelsaft pressen Eigener Saft aus Ihrem Obst! Kelterei
Hallo Ab August öffnen wir wieder auf Nachfrage unsere Kelterei und pressen Ihnen aus Ihrem Obst Ihren eigenen Saft! Äpfel Birnen oder Quitten können gebracht werden und werden sauber, schnell und direkt zum wieder mit heim nehmen für Sie verarbeitet! Selbstverständlich sind Sie bei uns live dabei und können sich selbst davon überzeugen das Sie tatsächlich auch Ihren Saft erhalten! Warum sollte man sonst sein Obst sauber lesen wenn man bei anderen Anbietern nicht den eigenen Saft bekommt??? So kann sich auch jeder sicher sein, dass er nichts gespritztes oder angefaultes später trinkt! Sie erzeugen so zu sagen Ihr eigenes Bio Produkt. Machen Sie Schluss mit den vielen Lebensmittel Skandalen und genießen Sie in Zukunft Ihren eigenen Saft! Nehmen Sie sich zusammen mit Ihrer Familie die Zeit und lesen die Äpfel zum mosten. Sie werden es nicht bereuen wenn Sie Ihren Saft einmal probiert haben! Unsere Lebensweise wird immer hektischer und niemand hat mehr Zeit. Dabei verlieren wir den Blick für die wirklich wichtigen Dinge. Bringen Sie Ihre Kids mit! Sie sind natürlich herzlich willkommen. So lernen auch die Kleinen woher richtig gute Lebensmittel kommen! Die reine Verarbeitungszeit liegt bei lediglich 5-7 Minuten pro 100kg! (Bis zu 1,5to / Std) Jeder weiß - der angeschnittene Apfel wird braun wenn er an der Luft herum liegt! Das gleiche passiert wenn die Äpfel nicht schnell zum Saft verarbeitet werden und abgefüllt werden. Durch unsere neue Anlage ist die Verarbeitungszeit auf ein Minimum reduziert und Sie erhalten die höchste Qualität! Wir pasteurisieren auch deshalb mit einem voll digital geregelten Pasteur über ein schonendes Wasserbad im Rohr im Rohr Edelstahl Wärmetauscher. Das Wasserbad hat 84'C und gibt die Wärme an den Saft ab um auf 79'C zu kommen. Besser geht es nicht. Wer Zuhause presst und mit einem Tauchsieder oder Einkochautomat erhitzt hat ggf schon festgestellt das sein Saft nach Karamell schmeckt? Das passiert durch die punktuell sehr heißen Oberflächen von 200'C und mehr. Der Fruchtzucker karamellisiert an der heißen Oberfläche. Der Saft wird regelrecht verbrannt. Dieses Problem gibt es bei uns hier so nicht! Aus 100kg können Sie mit ~60Ltr Saft rechnen. Der Lohn für pressen, pasteurisieren (schonend erhitzen auf 79'C) und abfüllen liegt bei Äpfeln & Birnen bei 0,60€ inklusive MwSt zuzüglich Material (Bag in Box) Nähere Informationen auch unter: www.kelterei-meder.de Unter dem Link Fragen finden Sie Antworten Ihr Saft hält ungeöffnet 1,5 Jahre, geöffnet immer noch garantiert 6 Wochen! Deshalb gilt- Lieber man hat als man hätte! Bringen Sie was der Baum hergibt. Wenn er das Jahr drauf nicht trägt, hat man noch Reserven. Wer keine Äpfel hat kann trotzdem einen leckeren Saft haben - siehe andere Anzeigen von uns! Wer zu viele Äpfel hat kann den Überschuss auch an uns verkaufen für kg! Also gleich mit bringen. PS: Wir pressen nachhaltig mit Solarenergie vom eigenen Dach! Zum Schutz unseres Planeten und für die nächsten Generationen! Bitte vereinbaren Sie VOR der Ernte einen Termin zum Pressen! Nur so können wir die Verarbeitung garantieren und für Sie auch die Frische einfangen! Es bringt nichts wenn wir voll ausgebucht sind und die Äpfel müssen Tage lang auf die Verarbeitung warten..... Termin nur per Telefon/ keine Mails Wir freuen uns wieder auf Sie!
