kai shun steakmesser set dms 400

KAI Shun Fleischgabel DM-

Eine Fleischgabel gehört nicht zwingend zu jeder Messerserie. Dabei ist sie für das Tranchieren ein notwendiges Arbeitsmittel und sollte in keiner Küche fehlen. Die Firma KAI hat deshalb zur Shun-Messerserie eine Fleisch- oder besser Tranchiergabel hinzugefügt. Die Gabel mit der schlichten Bezeichnu

KAI Shun Kochmesser DM-

Manchmal muss es doch noch etwas mehr sein. Wem das KAI Shun Kochmesser DM- aus der Shun Serie von KAI mit seiner Klingenlänge von 20 cm noch zu klein ist, dem sei das KAI Shun Kochmesser DM- ans Herz gelegt. Dieses klassische Kochmesser hat eine Klingenlänge von stolzen 25 cm. Hinzu kommt d

KAI Shun Ausbeinmesser DM-

Viele Köche mögen die Arbeit des Ausbeinens nicht und bestellen deshalb beim Metzger bzw. Fleischer bereits entsprechend portionierte, zugerichtete Fleischstücke. Für alle die Köche, die noch selbst Hand anlegen an die großen Keulen und Fleischportionen mit Knochen am Stück, ist ein Ausbeinmesser un

KAI Shun Schälmesser DM-

Das Schälen von Obst und Gemüse gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgaben in der Küche. Gut das es mit dem KAI Shun Schälmesser DM- ein Schälmesser in der Shun Serie von KAI gibt. Mit diesem Küchenmesser geht das Schälen aller Arten von Obst und Gemüse leicht von der Hand. Die Klinge hat

KAI Shun Tomatenmesser DM-

Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Europa. Es gibt sie in verschiedensten Farben (rot, gelb, grün-geflammt?) und Größen (von der Cocktailtomate bis zur großen fleischigen Tomate). Die reife Tomate ist fast bis zum Bersten gefüllt mit Fruchtwasser, so dass die d

KAI Shun Schinkenmesser DM-

Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Esskultur. Besonders gut schmeckt er, wenn er direkt vor dem Verzehr vom Stück abgeschnitten wird. Bei in Scheiben gekauften Exemplaren sind oft bereits ein Antrocknen und ein Aromenverlust zu verzeichnen. Al

KAI Shun Kochmesser DM-

Das DM- ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die Klinge ist 32-lagig nach Damaszener Art geschmiedet und

KAI Shun Allzweckmesser DM-

Große Allzweckmesser wie das DM- sind insbesondere bei Köchinnen und Köchen mit kleineren Händen wegen ihres Gewichts nicht immer erste Wahl. Sie wünschen sich ihr Allzweckmesser lieber eine Nummer kleiner. Diesem Wunsch entsprechend hat KAI seine Shun Serie um das KAI Shun Allzweckmesser DM-071

KAI Shun Tranchiermesser DM-

Das perfekte Tranchieren gehört auch heute noch zu den anspruchsvollsten Tätigkeiten eines Kochs bzw. Serviermeisters. Um einen mit viel Liebe und Sorgfalt gemachten Braten in feine und gleichmäßige Scheiben zu zerteilen braucht man ein entsprechendes Küchenmesser. Mit dem KAI Shun Tranchiermesser D

KAI Shun Santoku Kullen DM-

Als renommierte japanische Messerschmiede ist KAI geradezu verpflichtet in seiner Shun Serie auch ein Santoku mit Kullenschliff anzubieten. Mit dem KAI Shun Santoku mit Kullenschliff DM- erhalten Sie ein echtes Drei-Tugenden-Messer (für Fisch, Fleisch und Gemüse). Die muldenartigen Vertiefungen

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das kleine KAI Shun Kaji Kochmesser 15 cm KDM- ist mit seiner kurzen 15 cm Klinge ebenso gut zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Diese können etwas kleiner sein. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von u

KAI Shun China Kochmesser DM-

Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM- der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum Schneiden und eignet sich ausdrücklich nicht zum Hacken

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Kochmesser 20,0 cm KDM- ist zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von ultimativ-scharfen Samuraischwertern. Ihre perfektionierte Schmiedekunst verschaf

KAI Shun Kaji Allzweckmesser KDM-

Das Kai Shun Kaji Allzweckmesser KDM- mit seiner Klingenlänge von 11,5 cm dient in erster Linie zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Es wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entwickelt. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialitä

KAI Shun Kaji Officemesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Officemesser KDM- mit der kurzen 9 cm Klinge ist zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie für das Spicken von Braten geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich

KAI Shun großes Santoku DM-

Das KAI Shun großes Santoku DM- ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das groß bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge. Das DM- hat eine glatte Klinge, ist also ohne K

KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM-

Das KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM- ist ein klassisches Filetiermesser mit einer Besonderheit. Neben den für die KAI Shun Serie typischen Merkmalen wie dem japanischen, zweiseitigen V-Schliff und dem laminierten Pakka-Holz-Griff hat dieses Messer eine flexible Klinge. Diese Flexibilität de

KAI Shun kleine Messertasche DM-

In vielen Fällen braucht man als Koch beim außer-Haus-Einsatz nicht sein gesamtes Messer-Repertoire. Aber die wichtigsten eigenen Messer möchte man dann doch dabei haben. Mit der KAI Shun kleine Messertasche DM- bietet KAI eine durchdachte kleine Messertasche, mit der Sie bis zu drei große und 2

KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes Schinkenmesser hinzugefügt und ihm den simplen Nam

KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-

Sind Sie auch eine(r) der Köche oder Köchinnen, die nur ungern bereits vom Metzger fertig zerlegte Fleischstücke verarbeiten? Wenn Sie lieber selbst Ausbeinen dann ist das KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM- genau das ideale Messer für Sie. Mit diesem Messer trennen Sie präzise und mühelos Fleisch

KAI Shun Nagare Allzweckmesser NDC-

Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Die Serie wurde mit dem German Design Award Special Mention ausgezeichnet. powered by plentymarkets E-Commerce wie ich es will.

KAI Shun Kochmesser Kullen DM-

Wer hat dies nicht schon einmal erlebt: Man hat ein sehr schönes großes und scharfes Kochmesser in der Hand, aber beim Schneiden bleiben die geschnittenen Stücke regelmäßig an der Klinge haften. Die Ursache ist meist die Feuchtigkeit des Schneidgutes. Als klassisches Beispiel seien hier Gurken genan

Kai Japan SHUN Higo-No Kami

Original-Information des Herstellers: Das persönliche Messer - in perfekter japanischer Fertigungsqualität Dieses wunderschön gefertigte Taschenmesser ist ein äußerst hübsches Accessoire, egal ob als geschmackvolles Gentleman-Messer oder als persönliches Steakmesser. Zuerst hergestellt im Jahre

KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-

Neben den Kai Shun Pro Sho Deba-Messern (VG- bis VG-) hat KAI seiner Shun Pro Sho Serie auch das KAI Shun Pro Sho Yanagiba-Messer (VG-) hinzugefügt. Yanagi-ba bedeutet übersetzt Weidenklinge und charakterisiert damit sehr schön die Art der Klinge. Yanagiba-Klingen sind schmal, sehr lang

Kai Japan SHUN Higo-No Kami

Original-Information des Herstellers: Das persönliche Messer - in perfekter japanischer Fertigungsqualität Dieses wunderschön gefertigte Taschenmesser ist ein äußerst hübsches Accessoire, egal ob als geschmackvolles Gentleman-Messer oder als persönliches Steakmesser. Zuerst hergestellt im Jahre

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