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Greenbox - Green Box, Tim Mälzer

Greenbox - Green Box Tim Mälzer Art Nr.: ISBN 13: Erscheinungsjahr: Erschienen bei: Mosaik Verlag Einband: Buch Maße: 279x220x27 mm Seitenzahl: 272 Gewicht: g Sprache: Deutsch Autor: Tim Mälzer NEUWARE Alle Artikel werden von uns professionell verpackt, so dass die

Tim Mälzer: Born to Cook

Tim Mälzer: Born to Cook Hardcover mit Schutzumschlag. 168 Seiten. 1A-Zustand. für 4,50 € plus Versand. Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern.

Tim Mälzer: Born to Cook

Tim Mälzer: Born to Cook Hardcover mit Schutzumschlag. 168 Seiten. 1A-Zustand Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern. Preis: 5,- EUR plus Versand.

Tim Mälzer: Born to Cook

Tim Mälzer: Born to Cook Hardcover mit Schutzumschlag. 168 Seiten. 1A-Zustand Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern. Preis: 5,- € plus Versand.

Born to Cook, Tim Mälzer

Born to Cook Tim Mälzer Art Nr.: ISBN 13: Untertitel: Schmeckt nicht - gibts nicht bei VOX Erscheinungsjahr: Erschienen bei: Goldmann Verlag Einband: Buch Maße: 277x219x20 mm Seitenzahl: 168 Gewicht: 873 g Sprache: Deutsch Autor: Tim Mälzer NEUWARE Alle Artikel werden v

KAI Seki Magoroku Composite Allzweckmesser

Auch wenn die Messerschmiede, die diese Messer herstellt, bereits seit im japanischen Seki beheimatet ist, so ist sie alles andere als altmodisch. Auf besondere Weise stellt KAI dies mit der Serie Seki Magoroku Composite unter Beweis. Zur Herstellung der Klinge wird eine Kupferlöt-Technologie a

KAI Wasabi Black Allzweckmesser P

Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser P mit seiner 10 cm Klingenlänge ist zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art geeignet. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen KAI Wasabi Blac k - polier

KAI Seki Magoroku Vintage Allzweckmesser

Das mittelgroße handliche und vielseitige KAI Seki Magoroku Vintage Allzweckmesser MGV- schneidet mit seinem zweiseitigen Keilschliff sowohl Wurst und Käse, also auch Kräuter, Gemüse oder Brot. Dank seiner scharfen geschwungenen Klinge und der handlichen Größe ermöglicht es mühelose Schnibbel-Ar

KAI Shun Messerset DMS-210

Das KAI Shun Messerset DMS-210 (Office- und Allzweckmesser) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- Das Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-

KAI Shun Messerset DMS-310

Das KAI Shun Messerset DMS-310 (Office-, Allzweck- und Santoku-Messer) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Santoku DM- Das japanische KAI Shun Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. An den

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das kleine KAI Shun Kaji Kochmesser 15 cm KDM- ist mit seiner kurzen 15 cm Klinge ebenso gut zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Diese können etwas kleiner sein. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von u

KAI Shun Kochmesser Kullen DM-

Wer hat dies nicht schon einmal erlebt: Man hat ein sehr schönes großes und scharfes Kochmesser in der Hand, aber beim Schneiden bleiben die geschnittenen Stücke regelmäßig an der Klinge haften. Die Ursache ist meist die Feuchtigkeit des Schneidgutes. Als klassisches Beispiel seien hier Gurken genan

KAI Shun Kaji Officemesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Officemesser KDM- mit der kurzen 9 cm Klinge ist zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie für das Spicken von Braten geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich

KAI Shun Messerset DMS-230

Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Santoku DM- Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder -Messer gefragt

KAI Shun China Kochmesser DM-

Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM- der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum Schneiden und eignet sich ausdrücklich nicht zum Hacken

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Kochmesser 20,0 cm KDM- ist zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von ultimativ-scharfen Samuraischwertern. Ihre perfektionierte Schmiedekunst verschaf

KAI Shun großes Santoku DM-

Das KAI Shun großes Santoku DM- ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das groß bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge. Das DM- hat eine glatte Klinge, ist also ohne K

KAI SHUN Set Messerschärfer + Poliereinheit

KAI SHUN Set Messerschärfer + Poliereinheit   Schönes, kompaktes Produktdesign, ein geringes Gewicht von nur 875 g und die neu entwickelte Schleifeinheit mit zwei keramischen Schleifsteinpaaren sind nur einige Besonderheiten des neuen elektrischen Messerschärfers aus dem Hause KAI. Mit seinen Abmaßen passt er in jede Küche. Das Netzkabel lässt sich im Gehäuse verstauen, eine Abdeckung schützt vor Verschmutzung der Schleifeinheit. Griffmulden und rutschfeste Standfüße sorgen für einen sicheren Halt.   Die zwei hinter­einander liegenden Schleifsteinpaare ermöglichen zwei Arbeits­schritte zugleich. Das erste Paar, bestehend aus groben Schleifsteinen, bringt die stumpfe Schneide wieder in Form. Das zweite, feine Schleifsteinpaar verleiht der Schneide ein feines und sauberes Finish.   Inkl. Poliereinheit für feinstes polieren der Schneide   Technische Daten:   Stromversorgung: 230 Volt / 50 Hz, AC Stromverbrauch: 60 Watt Kurzzeitbetrieb: 2 Minuten Abmessungen: 138 x 111x 105 mm (L x B x H) Gewicht: 875 g Schleifstein: Alundum   Das Gerät wurde nur 2 – 3 x benutzt, ist also absolut neuwertig! Der Karton ist leider nicht mehr ganz so schön....   Versand möglich!

KAI Shun Tranchierset DMS-200

Das KAI Shun Tranchierset DMS-200 besteht aus den beiden folgende Produkten: KAI Shun Tranchiermesser DM- KAI Shun Fleischgabel DM- Die Lieferung erfolgt in einer edlen Holzschatulle. Das perfekte Tranchieren gehört auch heute noch zu den anspruchsvollsten Tätigkeiten eines Kochs bzw. Servie

KAI Shun Set Kochmesser + Schneidbrett

Das Kochmesser Set aus der Serie Kai Shun besteht aus den folgenden scharfen japanischen Kochmessern sowie einen Schneidbrett: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Santoku DM- KAI Schneidbrett Eiche DM- An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem D

KAI Shun Messerset DMS-300

Das KAI Shun Messerset DMS-300 (Officemesser, Allzweckmesser, Kochmesser) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Kochmesser DM- Das Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. An den Anfang seiner

KAI Shun kleine Messertasche DM-

In vielen Fällen braucht man als Koch beim außer-Haus-Einsatz nicht sein gesamtes Messer-Repertoire. Aber die wichtigsten eigenen Messer möchte man dann doch dabei haben. Mit der KAI Shun kleine Messertasche DM- bietet KAI eine durchdachte kleine Messertasche, mit der Sie bis zu drei große und 2

KAI Shun Santoku Kullen DM-

Als renommierte japanische Messerschmiede ist KAI geradezu verpflichtet in seiner Shun Serie auch ein Santoku mit Kullenschliff anzubieten. Mit dem KAI Shun Santoku mit Kullenschliff DM- erhalten Sie ein echtes Drei-Tugenden-Messer (für Fisch, Fleisch und Gemüse). Die muldenartigen Vertiefungen

KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes Schinkenmesser hinzugefügt und ihm den simplen Nam

KAI Shun Messerset DMS-220

Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-220 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Kochmesser DM- Das japanische Damast-Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für be

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