Knoblauchsrauke gemahlen; ganzjähriger lecker
Knoblauchsrauke (Sisymbrium allaria) in Rohkostqualität 15g Packung. Zerkleinerte Blätter, Triebe, Blüten & Samenstände schonend getrocknet. Gemahlen so das es als Gewürz in Soßen, Suppen, Eintöpfen, zum Würzen von Fleisch oder Fisch verwendet werden kann. Ganzjähriger Genuss bei dem danach jemand der Knoblauch nicht mag geküsst werden kann. Geerntet aus Wildaufwuchs in den Wäldern des des Naturparkes Hoher Fläming. Mondphasenorientiert gesammelt & getrocknet mit Liebe & Sorgfalt durch den Belziger Kräuterrebellen. Ebenso noch viele andere natürliche Leckereien in meinem Hofladen; komplette Liste gerne auf Anfrage. Mit Sitz auf dem Paradiesplatz (ökologisch soziales Permakulturprojekt) in Bad Belzig produziere ich mit meinem naturgemäßen Land- & Waldwirtschaftsbetrieb "Lebenslust" für Sie gesunde und natürliche Nahrung. Ein großer Teil der Kräuter und ein Teil der Früchte stammen aus Wildsammlungen. Der Rest der Früchte, oft alte Sorten, aus Obstgärten oder Feldhecken in und um Bad Belzig oder von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen. Auf diesen leben verschiedene Tier- und Pflanzenarten, die teilweise vom Aussterben bedroht sind und durch diese extensive Landnutzung überleben können. Einige der Kräuter sind aus gemischten Kräuteranbau. Dabei gibt es keinen Einsatz von chemischen Düngern oder Spritzmittel und alles ist gentechnikfrei. Da es sich um Naturprodukte handelt, welche nicht mit Farbstoffen, Konservierungs- oder Geschmacksstoffen normgerecht erschaffen werden (Ausnahme beim Gelierzucker), kann sowohl die Färbung als auch der "Festigkeitszustand" der einzelnen Produkte schwanken. Die Früchte & Pflanzenteile werden schonend weiterverarbeitet, die Trockenkräuter, -Früchte, -Nüsse & -Pilze werden luftgetrocknet. Geerntet und verarbeitet wird, soweit mir das vom Wetter her möglich ist, mondphasenorientiert. Am besten kommen Sie selber vorbei dann haben Sie die ganze Auswahl des Hofladens zur Verfügung. Versand gegen Kostenerstattung. LebensLust - Genuß aus der Fülle der Natur, Thomas Beutler, Waldsiedlung Bad Belzig Tel.: naturgemäßer Land- & Waldwirtschaftsbetrieb; Fachagrarwirt für Baumpflege und -sanierung, Permakulturökologe regionale Produkte mondphasen-orientiert gesammelt, luftgetrocknet und liebevoll von Hand verarbeitet, einen großen Teil aus Wildsammlungen sowie aus natürgemäßen Anbau ohne Gentechnik und chemische Dünger/Spritzmittel: über 40 getrocknete Pflanzen für die Zubereitung von Tees, als Gewürz oder Zutat für Suppe/Eintopf, rund 25 verschiedene Fruchtaufstriche sowie Fruchtmuse, 100% Fruchtsäfte (kein Konzentrat), 10 verschiedene Fruchtsirups, getrocknete Früchte, Nüsse, Eßkastanien und Pilze, Flämingoliven sowie regionale frische Früchte und Obst nach Saison. Außerdem Brennholz für Öfen und Kamin, Schwedenfeuer, Ritualhölzer...
