Das Backbuch mit mehr als 450 Rezepten und vielen
DAS BACKBUCH - mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlägen wird Erprobtes weitergesagt / 16 mehrfarbige und 16 einfarbige Bildtafeln Verlag, Druckerei etc. Verlag für die Frau, DDR Leipzig © Verlag für die Frau, DDR, Leipzig 21. Auflage Herausgeber: Verlag für die Frau, DDR- Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. Redaktion Hauswirtschaft Grafische Gestaltung: Christel Kaphengst, Leipzig Fotos: Margot Börner (Farbe), Uta Lange (SW), Leipzig Printed in the German Democratic Republic Gesamtherstellung: INTERDRUCK Graphischer Grossbetrieb Leipzig, Betrieb der ausgezeichneten Qualitätsarbeit Art und Zustand des Einbandes glänzender Pappeinband (Hardcover) leicht berieben guter altersgerechter Zustand Seitenanzahl und -zustand 144 Seiten stellenweise können mehr oder weniger Anstreichungen oder Notizen vorhanden sein mit den üblichen Gebrauchsspuren, die beim Lesen auftreten können Sprache Deutsch Buchabmessungen Buchhöhe: ca. 217 mm Buchbreite: ca. 147 mm Buchdicke: ca. 12 mm Versandgewicht: ca. 370 g Beschreibung Das Backbuch hat folgenden Inhalt: ? Der Mürbeteig ? Die Sandmasse ? Der Backpulverteig ? Die Biskuitmasse ? Der Hefeteig ? Die Blechkuchen ? Der Blätterteig ? Der Plunderteig ? Der Strudelteig ? Die Mandelmasse ? Die Brandmasse ? Die Hippenmasse ? Das Fettgebäck ? Der Waffelteig ? Weihnachtsgebäck ? Vollkorngebäck ? Die Baisermasse ? Die Aufläufe ? Ohne zu Backen ? Cremes und Füllungen ? Garnituren und Glasuren ? Speiseeis ? Backwinke ? Sachwortverzeichnis Ich versuche, die Bücher so gut wie möglich zu beschreiben. Trotzdem kann es passieren, dass mir ein Mangel entgeht oder sich in der Beschreibung Tippfehler einschleichen. Sollte dies der Fall sein und Sie den Mangel beim Erhalt der Ware feststellen, setzen Sie sich bitte mit mir per eMail in Verbindung. Zwischenzeitiger Abverkauf über andere Vertriebswege vorbehalten. Ich bemühe mich, meine Bestände so aktuell wie möglich zu halten. NUR VERSAND!!! Keine Abholung möglich. Die Versandkosten sind bei mir zu erfragen.