Grüne Proteine: Die besten Eiweißlieferanten. 66 Rezepte
Ausreichend Eiweiß ohne Fleisch Klar geht das! Die Lösung: Grüne Proteine. Vor allem Hülsenfrüchte, Nüsse, Sprossen und Getreide sind supergesund: Sie enthalten wenig Fett, dafür viele Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralsto ffe. 66 vegetarische und vegane Rezeptideen mit Linsen, Kichererbs