Wasser-Abziehstein
Original japanischer Abziehstein Körnung Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung. Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. Vor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Die Körn