Weck. Koche auf Vorrat. Lehr- und Handbuch über die
Mathis, Alex. Weck. Koche auf Vorrat. Erster Band (Zwei Teile). Lehr- und Handbuch über die Frischhaltung der Nahrungsmittel im Haushalt. Hrsg. Firma Weck Öflingen. Druck von Hauser & Co., Frankfurt a. M., Pappband. 213 Seiten mit zahlr. Textabbildungen und einigen farb. Bildtafeln. Der Neubearbeitung erste Auflage. Pappband fleckig und bestossen, Rücken gebleicht.