Tim MĂ€lzer: Born to Cook
Tim MĂ€lzer: Born to Cook Hardcover mit Schutzumschlag. 168 Seiten. 1A-Zustand Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "WeiĂen Haus", praktiziert der 33-JĂ€hrige eine frische und kreative KĂŒche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten mĂŒssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender GenialitĂ€t rĂ€umt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim MĂ€lzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl ĂŒberlegt, jedoch nicht auĂergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen HĂ€usern. Preis: 5,- ⏠plus Versand.