Messer Kochmesser 20 cm Top Qualität von Rösle in OVP
Ich biete ein Kochmesser von RÖSLE. Das Messer ist noch unbenutzt und original verpackt. Das Messer hat eine Klingen länge von 20 cm. Ein Kochmesser ist die Grundausstattung im Bereich der Küchenmesser. Dieses Messer darf in keiner Küche fehlen. Ein robustes Kochmesser schneide mit seiner breiten, mittelspitzen Klinge Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. ES ist auch bestens zum Hacken und Wiegen von Kräutern und Nüssen geeignet. Das Kochmesser ist exakt ausbalanciert, verfügt einen Fingerschutz für sicheres schneiden und hat eine Klingenlänge von 21 cm bzw. eine Gesamtlänge 35 cm. Das Messer ist exzellent verarbeite, sehr robust und liegt perfekt in der Hand. Dile Klinge ist aus X50 CrMoV 15 Spezial-Klingenstahl gefertigt. Dabei handelt es sich um einen rostfreien Messerstahl, der ca. 0,50% Kohlenstoff enthält und als weitere Legierungsbestandteile Chrom, Molybdän und Vanadium: Durch den Chromgehalt von ca. 15% wird das Messer besonders beständig gegen Korrosion, z.B. durch Fruchtsäuren. Auch wenn Sie also z.B. saure Früchte schneiden und das Messer nicht sofort danach abwaschen und abtrocknen, brauchen Sie bei einer X50CrMoV15-Klinge keine Sorge vor Rost zu haben. Das Molybdän verstärkt den Schutz gegen Korrosion und Lochfraß noch weiter und erhöht gleichzeitig die Festigkeit des Stahls. Eine Reinigung in der Spülmaschine mit ihren aggressiven Reinigungsmitteln ist für eine X50CrMoV15-Klinge i.d.R. kein Problem. Eine geringe Beimengung von Vanadium in der Legierung erhöht schließlich noch die Verschleißfestigkeit und Zähigkeit des Stahls. Messer aus X50CrMoV15 haben einen feinen Schliff und eine langanhaltende Schärfe; zudem kann ein solches Messer später bei Bedarf leicht nachgeschärft werden. Kein Tausch/Inzahlungnahme. Besichtigung/Abholung nach Vereinbarung oder Versand bei Kostenübernahme Bei Fragen stehe ich Ihnen sehr gerne zur Verfügung