Schandri, Marie. Marie Schandris berühmtes Regensburger
Marie Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch. Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Elser, geb. Coppenrath. Mit Anhang:I. Die vollständieg Fastenküche oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. 55. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. Regensburg, Verlag Alfred Coppenrath, Seiten. Ein Blatt im Registerteil lose. Bund gelockert. Illustrierter Originalleinen-Einband, Kanten etwas bestossen.