Gänsebraten aus Sachsen, Weihnachtsgans, Gans frisch
Aus heimischer Zucht, bäuerliche Haltung, viel Auslauf, viel Grünland, Weidegans Fütterung mit Körnerfutter (wenig), kein Mastfutter, keine Zusatzstoffe, keine Medikamentengabe etc. Wir schlachten zu Weihnachten, Abholung in Bielatal oder Anlieferung nach Vereinbarung am abends €/kg Schlachtgewicht, ca. kg (wenig bis mäßig Fettanteil) küchenfertig im Beutel mit Herz, Leber. Magen, geschlachtet wird auch am (Martinstag) Bestellung und Fragen, bitte über Tel. , oder /