Messer Kochmesser 20 cm Top QualitÀt von Rösle in OVP
Ich biete ein Kochmesser von RĂSLE. Das Messer ist noch unbenutzt und original verpackt. Das Messer hat eine Klingen lĂ€nge von 20 cm.  Ein Kochmesser ist die Grundausstattung im Bereich der KĂŒchenmesser. Dieses Messer darf in keiner KĂŒche fehlen. Ein robustes Kochmesser schneide mit seiner breiten, mittelspitzen Klinge Fleisch, Fisch, GeflĂŒgel und GemĂŒse. ES ist auch bestens zum Hacken und Wiegen von KrĂ€utern und NĂŒssen geeignet. Das Kochmesser ist exakt ausbalanciert, verfĂŒgt einen Fingerschutz fĂŒr sicheres schneiden und hat eine KlingenlĂ€nge von 21 cm bzw. eine GesamtlĂ€nge 35 cm. Das Messer ist exzellent verarbeite, sehr robust und liegt perfekt in der Hand. Dile Klinge ist aus X50 CrMoV 15 Spezial-Klingenstahl gefertigt. Dabei handelt es sich um einen rostfreien Messerstahl, der ca. 0,50% Kohlenstoff enthĂ€lt und als weitere Legierungsbestandteile Chrom, MolybdĂ€n und Vanadium: Durch den Chromgehalt von ca. 15% wird das Messer besonders bestĂ€ndig gegen Korrosion, z.B. durch FruchtsĂ€uren. Auch wenn Sie also z.B. saure FrĂŒchte schneiden und das Messer nicht sofort danach abwaschen und abtrocknen, brauchen Sie bei einer X50CrMoV15-Klinge keine Sorge vor Rost zu haben. Das MolybdĂ€n verstĂ€rkt den Schutz gegen Korrosion und LochfraĂ noch weiter und erhöht gleichzeitig die Festigkeit des Stahls. Eine Reinigung in der SpĂŒlmaschine mit ihren aggressiven Reinigungsmitteln ist fĂŒr eine X50CrMoV15-Klinge i.d.R. kein Problem. Eine geringe Beimengung von Vanadium in der Legierung erhöht schlieĂlich noch die VerschleiĂfestigkeit und ZĂ€higkeit des Stahls. Messer aus X50CrMoV15 haben einen feinen Schliff und eine langanhaltende SchĂ€rfe; zudem kann ein solches Messer spĂ€ter bei Bedarf leicht nachgeschĂ€rft werden. Kein Tausch/Inzahlungnahme. Besichtigung/Abholung nach Vereinbarung oder Versand bei KostenĂŒbernahme Bei Fragen stehe ich Ihnen sehr gerne zur VerfĂŒgung