Rocket Cellini Evoluzione V2 Espressomaschine
Bei der Rocket Espresso Cellini Evoluzione v2 handelt es sich um eine Weiterentwicklung der Rocket Evoluzione Baureihe. Die Rocket Espresso Evo v2 erhielt ein neues Layout der Innenbauteile, wodurch die Maschine besonders leise ist. Diese Rocket Evo 2 kann, der Rocket Espresso Qualität entsprechend sowohl an das normale Wassernetz angeschlossen werden, sowie über den 2,9 Liter Wasserbehälter betrieben werden. Das Gehäuse dieser Rocket Espresso Evo 2 ist selbstverständlich hochwertig verarbeitet und besteht wie das der Rocket Espreso R58 aus Chromnickelstahl . In der Rocket Espresso Evoluzione v2 ist eine gewerbliche Brühgruppe, sowie eine Rotationspumpe (statt Vibrationspumpe) verbaut. Der verbaute Kessel hat zwei schwere, bleifreie Messingflanschen und eine Außenisolierung. Dies dient der erhöhten thermischen Stabilität und Energieeinsparung. Der Kessel der Rocket Evo 2 selbst fasst 1,8 L. Zur Vorbrühung verfügt diese Maschine über zwei Vorbrühsysteme. Einmal ein progressiv arbeitender federbewehrter Infusionszylinder, sowie eine statische Vorbrühkammer. Hierdurch entsteht eine gute Kaffeeextraktion mit einem besonderen Aroma, einem optimalen Geschmack, sowie einer sehr feinen Crema. Ein weiterer Pluspunkt der Rocket Espresso Evo 2 stellt das Thermosyphonsystem dar. Dieses wurde für eine optimale Extraktion ausgelegt und verfügt über 20% mehr Volumen als bei einigen vergleichbaren Maschinen. Selbstverständlich verfügt die Rocket Evoluzione V2 zusätzlich über 2 Manometer. Eines für Pumpendruck und eines für den Kesseldruck. Auf Grund des optimalen Verhältnisses Kesselinhalts/Thermosyphonsystem entstehen schnelle Aufheizzeiten. Der Heizkörper selbst besteht aus Spezialmaterial, welches für eine 5 mal längere Lebensdauer als bei anderen Heizungen sorgt. Der Heizkörper verbraucht W. Wie für diese Maschinen üblich ist ein gewerbliches Sicherheitsventil verbaut. Maße: B: 33cm, T: 42.5cm, H: 39cm, Gewicht 27,8Kg. Im Lieferumfang der Rocket Espresso Evo 2 befinden sich gewerbliche Ein- und Zweitassensiebträger mit den dazugehörigen Sieben, ein Blindsieb, Anpresser, ein Microfiber-Reinigungstuch, eine Reinigungsbürste, sowie ein Handbuch. Die Maschine ist zwar gebraucht aber top gepflegt. Originalverpackt.