Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die
Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. Auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst. Durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter. Stuttgart, Franckh``sche Verlagshandlung, ohne Jahresangabe. 326 Seiten mit 4 doppelseitigen, farbigen Tafeln, papierbedingte Bräunung. Illustrierter Originalleinen-Einband mit Goldschrift.