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KAI Shun Santoku DM-

Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM- ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes Küchenmesser hinzugefügt. Das DM- ist ein echtes S

KAI Shun Gemüsemesser DM-

Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nutzt, gehört das kleine Gemüsemesser. In der Shun Serie von KAI trägt dieses Messer die Bezeichnung KAI Shun Gemüsemesser DM- und hat eine Klingenlänge von 9 cm. Es liegt mit seinem ergonomischen, ca. 10 cm langen Griff

KAI Shun Schinkenmesser DM-

Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Esskultur. Besonders gut schmeckt er, wenn er direkt vor dem Verzehr vom Stück abgeschnitten wird. Bei in Scheiben gekauften Exemplaren sind oft bereits ein Antrocknen und ein Aromenverlust zu verzeichnen. Al

KAI Shun Allzweckmesser DM-

Große Allzweckmesser wie das DM- sind insbesondere bei Köchinnen und Köchen mit kleineren Händen wegen ihres Gewichts nicht immer erste Wahl. Sie wünschen sich ihr Allzweckmesser lieber eine Nummer kleiner. Diesem Wunsch entsprechend hat KAI seine Shun Serie um das KAI Shun Allzweckmesser DM-071

KAI Shun Kochmesser DM-

Das DM- ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die Klinge ist 32-lagig nach Damaszener Art geschmiedet und

KAI Shun Steakmesser DM-

Das Zubereiten von Steaks erfreut sich insbesondere unter Hobby-Köchen einer immer größeren Beliebtheit. Seinen absoluten Höhepunkt findet die Steak-Begeisterung im Sommer, wenn der eigene Grill auf der Terrasse oder im Garten zum Einsatz kommt und vor allem männliche Grillmeister zu wahrer Hochform

KAI Shun Hackbeil DM-

Das KAI Shun Hackbeil DM- eignet sich auch zum zerteilen von Geflügelknochen. Anwendungsgebiet: Hackbeil für Knochen (Nur dieses Messer darf Knochen hacken!). Zum Hacken von Knochen oder Plattieren von Schnitzeln. powered by plentymarkets E-Commerce wie ich es will.

KAI Shun Kochmesser DM-

Manchmal muss es doch noch etwas mehr sein. Wem das KAI Shun Kochmesser DM- aus der Shun Serie von KAI mit seiner Klingenlänge von 20 cm noch zu klein ist, dem sei das KAI Shun Kochmesser DM- ans Herz gelegt. Dieses klassische Kochmesser hat eine Klingenlänge von stolzen 25 cm. Hinzu kommt d

KAI Shun Allzweckmesser DM-

Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder -Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM- hat KAI einen solchen Allrounder in diese Messer

KAI Shun Ausbeinmesser DM-

Viele Köche mögen die Arbeit des Ausbeinens nicht und bestellen deshalb beim Metzger bzw. Fleischer bereits entsprechend portionierte, zugerichtete Fleischstücke. Für alle die Köche, die noch selbst Hand anlegen an die großen Keulen und Fleischportionen mit Knochen am Stück, ist ein Ausbeinmesser un

KAI Shun Kochmesser DM-

Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehenden Gewicht nicht für jeden Koch das Optimum. Als Alternative bietet sich dann das KAI Shun Kochmesser DM- aus der Shun Serie der japanischen Messerschmiede KAI an. Es ist ein klassisches Kochmesser mit mittlerer Klinge

KAI Shun Schinkenmesser DM-

Das beidseitig geschliffene KAI Shun Schinkenmesser DM- eignet sich dank seiner langen Klinge und der schmalen Form besonders zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch. Es kann jedoch auch zum Filetieren von Fischen und zum Schneiden hauchdünner Scheiben verwen

KAI Shun Messerset DMS-230

Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Santoku DM- Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder -Messer gefragt

KAI Shun Tranchierset DMS-200

Das KAI Shun Tranchierset DMS-200 besteht aus den beiden folgende Produkten: KAI Shun Tranchiermesser DM- KAI Shun Fleischgabel DM- Die Lieferung erfolgt in einer edlen Holzschatulle. Das perfekte Tranchieren gehört auch heute noch zu den anspruchsvollsten Tätigkeiten eines Kochs bzw. Servie

KAI Shun Kaji Officemesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Officemesser KDM- mit der kurzen 9 cm Klinge ist zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie für das Spicken von Braten geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das KAI SHUN KAJI Kochmesser 20,0 cm KDM- ist zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von ultimativ-scharfen Samuraischwertern. Ihre perfektionierte Schmiedekunst verschaf

KAI Shun kleine Messertasche DM-

In vielen Fällen braucht man als Koch beim außer-Haus-Einsatz nicht sein gesamtes Messer-Repertoire. Aber die wichtigsten eigenen Messer möchte man dann doch dabei haben. Mit der KAI Shun kleine Messertasche DM- bietet KAI eine durchdachte kleine Messertasche, mit der Sie bis zu drei große und 2

KAI Shun Messerset DMS-300

Das KAI Shun Messerset DMS-300 (Officemesser, Allzweckmesser, Kochmesser) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Kochmesser DM- Das Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. An den Anfang seiner

KAI Shun großes Santoku DM-

Das KAI Shun großes Santoku DM- ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das groß bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge. Das DM- hat eine glatte Klinge, ist also ohne K

KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM-

Das KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM- ist ein klassisches Filetiermesser mit einer Besonderheit. Neben den für die KAI Shun Serie typischen Merkmalen wie dem japanischen, zweiseitigen V-Schliff und dem laminierten Pakka-Holz-Griff hat dieses Messer eine flexible Klinge. Diese Flexibilität de

KAI Shun Kaji Allzweckmesser KDM-

Das Kai Shun Kaji Allzweckmesser KDM- mit seiner Klingenlänge von 11,5 cm dient in erster Linie zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Es wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entwickelt. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialitä

KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-

Das kleine KAI Shun Kaji Kochmesser 15 cm KDM- ist mit seiner kurzen 15 cm Klinge ebenso gut zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet. Diese können etwas kleiner sein. Kaji ist das japanische Wort für Schmied und sinngleich für die Genialität in der Fertigung von u

KAI Shun Messerset DMS-310

Das KAI Shun Messerset DMS-310 (Office-, Allzweck- und Santoku-Messer) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM- KAI Shun Allzweckmesser DM- KAI Shun Santoku DM- Das japanische KAI Shun Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. An den

KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes Schinkenmesser hinzugefügt und ihm den simplen Nam

KAI Shun China Kochmesser DM-

Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM- der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum Schneiden und eignet sich ausdrücklich nicht zum Hacken

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