kai kopfholzbrett hackblock dm

KAI Shun Tranchiermesser DM-

Das perfekte Tranchieren gehört auch heute noch zu den anspruchsvollsten Tätigkeiten eines Kochs bzw. Serviermeisters. Um einen mit viel Liebe und Sorgfalt gemachten Braten in feine und gleichmäßige Scheiben zu zerteilen braucht man ein entsprechendes Küchenmesser. Mit dem KAI Shun Tranchiermesser D

KAI Holz-Magnetleiste DM-

Hochwertige japanische und europäische Kochmesser bewahrt man entweder in einen Messerblock auf oder aber an einer Magnetleiste auf. Mit der KAI Holz-Magnetleiste DM- haben Sie Ihre Messer schnell und übersichtlich zur Hand. Die KAI Holz-Magnetleiste DM- hat einen Magnetkern und ist mit Eich

KAI Shun Tomatenmesser DM-

Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Europa. Es gibt sie in verschiedensten Farben (rot, gelb, grün-geflammt?) und Größen (von der Cocktailtomate bis zur großen fleischigen Tomate). Die reife Tomate ist fast bis zum Bersten gefüllt mit Fruchtwasser, so dass die d

KAI Shun Hackbeil DM-

Das KAI Shun Hackbeil DM- eignet sich auch zum zerteilen von Geflügelknochen. Anwendungsgebiet: Hackbeil für Knochen (Nur dieses Messer darf Knochen hacken!). Zum Hacken von Knochen oder Plattieren von Schnitzeln. powered by plentymarkets E-Commerce wie ich es will.

KAI Shun Kochmesser DM-

Manchmal muss es doch noch etwas mehr sein. Wem das KAI Shun Kochmesser DM- aus der Shun Serie von KAI mit seiner Klingenlänge von 20 cm noch zu klein ist, dem sei das KAI Shun Kochmesser DM- ans Herz gelegt. Dieses klassische Kochmesser hat eine Klingenlänge von stolzen 25 cm. Hinzu kommt d

KAI Shun Kochmesser DM-

Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehenden Gewicht nicht für jeden Koch das Optimum. Als Alternative bietet sich dann das KAI Shun Kochmesser DM- aus der Shun Serie der japanischen Messerschmiede KAI an. Es ist ein klassisches Kochmesser mit mittlerer Klinge

KAI Shun Fleischgabel DM-

Eine Fleischgabel gehört nicht zwingend zu jeder Messerserie. Dabei ist sie für das Tranchieren ein notwendiges Arbeitsmittel und sollte in keiner Küche fehlen. Die Firma KAI hat deshalb zur Shun-Messerserie eine Fleisch- oder besser Tranchiergabel hinzugefügt. Die Gabel mit der schlichten Bezeichnu

KAI Shun Kochmesser DM-

Das DM- ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die Klinge ist 32-lagig nach Damaszener Art geschmiedet und

KAI Schneidbrett Eiche DM-

Zu den unentbehrlichen Gegenständen in einer Küche gehört ein ausreichend großes und stabiles Schneidbrett. Mit dem KAI Schneidbrett Eiche DM- bietet KAI Ihnen ein solches Exemplar aus hochwertigem Eichenholz an. Das Schneidbrett hat eine Fläche von 39 cm x 26 cm und bietet damit genügend Raum,

KAI Messerblock Walnuss DM-

Der KAI Shun Messerblock ist aus Walnussholz gefertigt und eignet sich für 8 Messer mit Klingenlängen von bis zu 25 cm und Klingenbreiten bis zu 5,2 cm. Das Besondere an diesem KAI Shun Messerblock aus Walnuss ist, dass er sich zerlegen und somit bei Bedarf auch säubern lässt.Folgende Klingengrößen

KAI Shun Schinkenmesser DM-

Das beidseitig geschliffene KAI Shun Schinkenmesser DM- eignet sich dank seiner langen Klinge und der schmalen Form besonders zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch. Es kann jedoch auch zum Filetieren von Fischen und zum Schneiden hauchdünner Scheiben verwen

KAI Shun Allzweckmesser DM-

Große Allzweckmesser wie das DM- sind insbesondere bei Köchinnen und Köchen mit kleineren Händen wegen ihres Gewichts nicht immer erste Wahl. Sie wünschen sich ihr Allzweckmesser lieber eine Nummer kleiner. Diesem Wunsch entsprechend hat KAI seine Shun Serie um das KAI Shun Allzweckmesser DM-071

KAI Shun Gemüsemesser DM-

Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nutzt, gehört das kleine Gemüsemesser. In der Shun Serie von KAI trägt dieses Messer die Bezeichnung KAI Shun Gemüsemesser DM- und hat eine Klingenlänge von 9 cm. Es liegt mit seinem ergonomischen, ca. 10 cm langen Griff

KAI Shun Santoku DM-

Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM- ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes Küchenmesser hinzugefügt. Das DM- ist ein echtes S

KAI Shun Allzweckmesser DM-

Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder -Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM- hat KAI einen solchen Allrounder in diese Messer

KAI Shun großes Santoku DM-

Das KAI Shun großes Santoku DM- ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das groß bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge. Das DM- hat eine glatte Klinge, ist also ohne K

KAI Magnet-Messerblock Walnuss DM-

Walnussholz ist von Natur aus nicht magnetisch. KAI hat seinen Messerblock DM- jedoch mit einem neuartigen Magnetsystem ausgestattet, so dass die Stahlklingen der Kochmesser hervorragend an der Walnuss-Oberfläche dieses Messerblock anhaften. Der Sockel des Messerblocks ist aus schwarzem Schiefer

KAI Shun Santoku Kullen DM-

Als renommierte japanische Messerschmiede ist KAI geradezu verpflichtet in seiner Shun Serie auch ein Santoku mit Kullenschliff anzubieten. Mit dem KAI Shun Santoku mit Kullenschliff DM- erhalten Sie ein echtes Drei-Tugenden-Messer (für Fisch, Fleisch und Gemüse). Die muldenartigen Vertiefungen

KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes Schinkenmesser hinzugefügt und ihm den simplen Nam

KAI Magnet-Messerblock DM-SB

Eichenholz ist von Natur aus nicht magnetisch. KAI hat seinen Messerblock DM-SB jedoch mit einem neuartigen Magnetsystem ausgestattet, so dass die Stahlklingen der Kochmesser hervorragend an der Eichenholz-Oberfläche dieses Messerblocks anhaften. Der Sockel des Messerblocks ist aus schwarzem Sch

KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM-

Das KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM- ist ein klassisches Filetiermesser mit einer Besonderheit. Neben den für die KAI Shun Serie typischen Merkmalen wie dem japanischen, zweiseitigen V-Schliff und dem laminierten Pakka-Holz-Griff hat dieses Messer eine flexible Klinge. Diese Flexibilität de

KAI Shun kleine Messertasche DM-

In vielen Fällen braucht man als Koch beim außer-Haus-Einsatz nicht sein gesamtes Messer-Repertoire. Aber die wichtigsten eigenen Messer möchte man dann doch dabei haben. Mit der KAI Shun kleine Messertasche DM- bietet KAI eine durchdachte kleine Messertasche, mit der Sie bis zu drei große und 2

KAI Messerblock DM- in Walnuss

Der magnetische KAI Messerblock DM- besteht aus Walnussholz und ist für 6 bis 8 Messer geeignet. Der Block steht auf kleinen Gummifüssen. Abmessung: 34 x 27 x 14 cm powered by plentymarkets E-Commerce wie ich es will.

KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-

Sind Sie auch eine(r) der Köche oder Köchinnen, die nur ungern bereits vom Metzger fertig zerlegte Fleischstücke verarbeiten? Wenn Sie lieber selbst Ausbeinen dann ist das KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM- genau das ideale Messer für Sie. Mit diesem Messer trennen Sie präzise und mühelos Fleisch

KAI Shun Kochmesser Kullen DM-

Wer hat dies nicht schon einmal erlebt: Man hat ein sehr schönes großes und scharfes Kochmesser in der Hand, aber beim Schneiden bleiben die geschnittenen Stücke regelmäßig an der Klinge haften. Die Ursache ist meist die Feuchtigkeit des Schneidgutes. Als klassisches Beispiel seien hier Gurken genan

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