j 04 chroma japanchef ausbeinmesser

J-04 Chroma Japanchef Ausbeinmesser

Das J-04 CHROMA Japanchef Ausbeinmesser hat eine Klingenlänge von 17 cm. Das J-04 Chroma Japanchef Ausbeinmesser eignet sich durch die spitze, schlanke Form ideal für das Auslösen von Knochen, Knorpeln und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Die groben Gräten von Fischen sind mit dem Ausbeinmes

Chroma Japanchef Set: Schälmesser J-01 + Santoku J-09

Best of CHROMA Japanchef: Zwei beliebte Messer aus der Chroma Japanchef Serie in einen Set. Das Set besteht aus: 1 x J-01 Chroma Japanchef Officemesser 1 x J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer Das J-01 Chroma Japanchef Officemesser ist ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm. Das Schälmes

J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser

Das J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 21,6 cm ist ein langes, schmales und sehr spitz zu laufendes Messer. Mit dieser langen Klinge dient es zum Tranchieren von großen Braten. Die Klinge ist beidseitig geschliffen. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet -

J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

Das J-07 Chroma Japanchef Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Die Klinge ist größer als bei normalen Kochmessern und eignet sich insbesondere für große Kohlarten bzw. Fleischstücke. Bei diesem Küchen

J-03 Chroma Japanchef Allzweckmesser

Das J-03 Chroma Japanchef Allzweckmesser ist ein ungemein scharfes, HACCP konformes Küchenmesser mit einer 13,7 cm langen Klinge. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer Eishärtung bei 58° HRC und einem exzellentem Schliff. Die Messer h

J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

Das J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 14,7 cm hat eine Klinge wie ein Nakiri Messer. Das Nakiri Messer ist das traditionelle japanische Gemüsemesser. Das Nakiri Kochmesser ähnelt in seiner Form einem Hackbeil, darf aber keinesfalls zum Hacken von Knochen genutzt werden. D

J-01 Chroma Japanchef Officemesser

Das J-01 Chroma Japanchef Officemesser ist ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm. Das Schälmesser ist deal zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse. Produkteigenschaften Klingenform: Allzweckmesser, Schälmesser Klingenlänge: 9 cm. V-förmiger Schliff extrem scharfe Klinge V-förmige

J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser

Das J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser mit einer Klingenlänge von 10,2 cm ist hervorragend geeignet zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. Es handelt sich um ein Gemüse- bzw. Schälmesser. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten

J-08 Chroma Japanchef Kleines Fischmesser

Das J-08 Chroma Japanchef Kleines Fischmesser hat eine Klingenlänge von 12,2 cm und ist ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und Fisch. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer

J-10 Chroma Japanchef Kleines Santokumesser

Das J-10 Chroma Japanchef Kleines Santokumesser mit einer Klingenlänge von 12,7 cm ist das kleine Messer der drei Tugenden. Es ist ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku schneidet bestens, ist sehr schnitthaltig und lässt sich einfach und schnell mit den CHROMA Schleifsteinen nachschärfen

Chroma Tradition Ausbeinmesser T-04

Das T-04 Chroma Tradition Ausbeinmesser hat eine Klingenlänge von 14,5 cm und ist für das Entfernen von Knochen bzw. für das Ablösen von Fleisch vom Knochen. Es ist aber auch gut zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel geeignet. Die Klinge ist schmal und leicht gebogen. Die Küchenmesser Serie Chroma

Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set

Im August September beginnt regelmäßig das neue Ausbildungsjahr für Köche. Zu diesem Zweck werden die Auszubildenden mit Ihrem Handwerkszeug ausgestattet. Hierfür ist dieses Set ideal ausgestattet. Der Kochazubi hat alle wichtigen Messer und das nötige Zubehör in einer Kochtasche. Das Chroma Japanch

Chroma JapanChef Messerset: Officemesser + Kochmesser +

Das Kochmesser-Set aus der JapanChef Serie von Chroma besteht aus folgenden Messern: J-01 Chroma Japanchef Officemesser J-06 Chroma Japanchef Kochmesser J-10 Chroma Japanchef Kleines Santokumesser Das J-01 Chroma Japanchef Officemesser ist ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm. Das Schä

Chroma Japanchef Set Tranchiermesser + Vorbereitungsmesser +

Das Chroma Japanchef Set besteht aus den folgernden japanischen Kochmessern und ist der ideale Einstieg in die Arbeit mit japanischen Messern: J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser Das J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser m

Chroma Japanchef Set: Kochmesser + Chefmesser +

Das dreiteilig Küchenmesserset der Serie Chroma Japanchef besteht aus den folgenden äußerst preisgünstigen Einstiegsmessern mit japanischer V-Schliff Geometrie: J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser J-07 Chroma Japanchef Kochmesser J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser Das J-02 Chroma Japanchef Klei

CHROMA Japanchef Tranchiermesser 21,6cm Klingenlänge - J05

CHROMA JAPANCHEF ist ein ausnehmend scharfes Küchenmesser. Messer, wie CHROMA JAPANCHEF sind ein Standard für japanische Restaurantköche. Das günstige Preis-Leistungsverhältnis macht Chroma Japanchef für Berufsanfänger sehr attraktiv. Es ist preisgünstig und leistet viel. Bei CHROMA JAPANCHEF wurde

P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser

Das P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser hat eine 14 cm lange Klinge und löst Knochen effektiv. Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen der Fleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht. Das macht richtig Spaß. Optisch und haptisch ein Sch

CHROMA BERTA Ausbeinmesser cm W-09

THE KITCHEN WORKER CHROMA BERTA - DESIGN BY SEBASTIAN CONRAN, LONDON powered by plentymarkets E-Commerce wie ich es will.

Chroma type 301 Messerset: Filetier- und Ausbeinmesser

Das Chroma Type 301 Messerset: Filetier- und Ausbeinmesser (P07 P08) ist das richtige Kochmesserset für die Grillzeit. Es besteht aus den folgenden Messern: P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser 19 cm P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser 14 cm Der Clou am P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser ist seine 19

H-04 CHROMA Haiku Deba

Das H-04 CHROMA Haiku Deba 16,5 cm ist Dank seiner Größe und der geschwungenen Klinge das ideale Werkzeug zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse, es ist aber auch eine gute Wahl zum Zerteilen von Fisch und Geflügel. Der einseitige Schliff lässt einen besonders glatten und sauberen Schnitt zu

CHROMA Dorimu Kochmesser D-04

Dorimu - ein echtes Volldamastmesser (statt Damasttapete) Der Name Dorimu ist aus Japan und bedeutet Traum Durch die individuelle Optik ist jedes Messer ein Unikat Rockwellhärte 61 Grad Klingenlänge 20 cm Damaszener Stahl 64 Lagen extrem schnitthaltig und gut nachzuschärfen Holzgriff aus norwegisch

CHROMA BERTA Universalmesser cm W-04

Küchenmesser für die Profiküche preiswert & robust aus deutschem Molybdän-Vanadium Edelstahl Nylonfiberglasgriff antibakteriell behandelt Wie jedes Profimesser, nicht in den Geschirrspüler geben, sondern unter dem Wasserhahn reinigen und abtrocknen Klingenlänge: 13,5 cm powered by plentymarkets E-Co

HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi

Das HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm ist das klassische japanische Fischmesser mit Sashimi-Schliff. Mit einer einseitig geschliffenen Klinge ist es ideal zum Portionieren und Schneiden von Fischstücken wie z.B. Lachs - oder Steinbutt-Tranchen, Zanderfilet etc.geeignet.D Die Messer der Chroma

Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser RS-04

Koyanagi - Ausgezeichnet für alle kleinen Schneidebrettaufgaben mit Präzision Klingenlänge: 13,5 cm Schliff: beidseitig Art: Ideales Messer für dekoratives Schneiden und jede empfindliche Arbeit nur Handwäschem, nicht für die Spülmaschinen geeignet Die handgeschmiedeten Dreilagenstahl - die Messer w

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki

Das Zerlegen von Fisch ist auch in der heutigen, modernen Küche noch eine besondere Kunst und besonders für angehende Profiköche manchmal eine Herausforderung. In der bekanntlich fischreichen japanischen Küche gehört deshalb ein traditionelles Fisch-Zerteilmesser (Funayuki) zur Standardausrüstung. M

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