hh 05 chroma haiku home nakiri

H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm

SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gemüse - hin. Universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar wird das H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm (Gemüsemesser) vorwiegend von Köchen bevorzugt, die gern mit nur einem Messer arbeiten. Charakt

Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku

In jeder hochwertigen japanisches Messer-Serie darf natürlich ein Santoku-Messer nicht fehlen. Santoku steht für die drei Tugenden, d.h. das Messer ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Chroma hat für seine Haiku-Damast Messer-Serie ein spezielles Santoku-Messer mit einer Klingen

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-05 Tosa Ko-Yanagi

Der Begriff tranchieren stammt vom französischen trancher ab und bedeutet abschneiden bzw. zerlegen. Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-05 Tosa Ko-Yanagi 10,5 cm ist ein klassisches Tranchiermesser und somit sowohl für Köche als auch Serviermeister ein ideales Messer, um zum Beispiel aus einem schön

Chroma Haiku Home Messer-Set: 4 teilig

Diese Küchenmesserset mit dem Gyuto Kochmesser, Sashimimesser, Nakirimesser und Brotmesser von Haiku Home von Chroma bietet japanische angemutete Messer für den Einsteiger. HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm HH-06 Chro

P-36 CHROMA type 301 Nakiri

Das P-36 CHROMA type 301 Nakiri 17 cm (Gemüsemesser Tokyo Style) hat einen beidseitigen Anschliff mit einer gerade verlaufende Schneide. Diese bietet eine optimale Schnittführung der breiten Klinge, z.B. für Julienne, ideal für großes und kleines Gemüse, aufgrund der fein ausgeschliffenen Klinge sin

Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri RS-01

Nakiri - Japanisches Gemüsemesser, mit dem man schneiden und hacken kann Klingenlänge: 16,5 cm nur Handwäsche, nicht für die Spülmaschinen geeignet Die handgeschmiedeten Dreilagenstahl - die Messer werden in der Tradition von Ryomas Samurai Schwert produziert. Die Zwinge ist aus marmoriertem robuste

CHROMA Haiku Yakitori Pankiri

Das HY-05 CHROMA Haiku Yakitori Pankiri ist ein 21 cm langes Brotmesser. Brot und harte Krusten von Braten sind kein Problem für das Brotmesser von CHROMA Haiku Yakitori. Die Messer der Yakitori Serie von Chroma stellen einen preiswerten Einstieg in den Bereich scharfer Kochmesser dar. Preiswert bed

CHROMA Haiku Yakitori Gyoto

Das HY-04 CHROMA Haiku Yakitori Gyoto ist ein 21 cm langes Kochmesser. Der Allrounder in der Küche. Die Messer der Yakitori Serie von Chroma stellen einen preiswerten Einstieg in den Bereich scharfer Kochmesser dar. Preiswert bedeutet aber nicht billig! Dies zeigt sich insbesondere darin, dass für d

CHROMA Haiku Yakitori Santoku

Das HY-07 CHROMA Haiku Yakitori Santoku - ist ein 17,7 cm langes Santok. Das Santoku ist für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet. Es wird auch das Messer der drei Tugenden genannt. Die Messer der Yakitori Serie von Chroma stellen einen preiswerten Einstieg in den Bereich scharfer Kochmesser dar. Prei

CHROMA Haiku Yakitori Tranchiermesser / Sashimi

Das HY-03 CHROMA Haiku Yakitori Tranchiermesser (Sashimi Style) - ist ein 21 cm langes Sashimi Yanagiba Küchenmesser. Es ist das ideale Sushimesser und kann aber auch zum tranchieren genutzt werden. Die Messer der Yakitori Serie von Chroma stellen einen preiswerten Einstieg in den Bereich scharfer K

Chroma Haiku Set Kochmesser + Schleifstein

Das Chroma Haiku Set: Küchenmesser + Schleifstein H-15 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm mit Kullenschliff H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800 Zum Schneiden, Putzen und Hacken von Gemüse, wie Kohl und Kürbis sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben ist das H-15 CHROMA Haiku K

H-03 CHROMA Haiku Kochmesser

Das H-03 CHROMA Haiku Kochmesser 14 cm ist in zahlreichen deutschen Sterne-Küchen im Dauereinsatz. Lange Zeit galt das Allround-Talent mit dem typisch japanischen zweiseitigen V-Schliff als Geheimwaffe der Profis - bis Tim Mälzer in seinen Kochshows die vielen Vorteile des H-03 CHROMA Haiku Kochmess

CHROMA HAIKU Yakitori bestückter Messerblock

Der CHROMA HAIKU YAKITORI Kochmesser - Block besteht aus den folgenden Messern und Zubehör: HY-02 Chroma Haiku Yakitori Petty - Allzweckmesser HY-04 Chroma Haiku Yakitori Gyuto HY-05 Chroma Haiku Yakitori Pankiri (Brotmesser) HY-06 Chroma Haiku Yakitori Nakiri HY-07 Chroma Haiku Yakitori Santoku ST-

Chroma Haiku 5 Kochmesser + Messerblock

Unsere beliebtesten Chroma Haiku Original Küchenmesser, bekannt aus der TV Show Kocharena auf Vox, jetzt als kompletter Kochmesser Block. Das hier angebotene Kochmesser Set besteht aus den folgenden japanischen Kochmessern, dem passenden Schleifstein und einem Messerblock: H-01 CHROMA Haiku Schälmes

H-02 CHROMA Haiku Allzweckmesser

Das mittelgroße handliche und vielseitige H-02 CHROMA Haiku Allzweckmesser 12 cm schneidet mit seinem zweiseitigen Keilschliff sowohl Wurst und Käse, also auch Kräuter, Gemüse oder Brot. Dank seiner scharfen geschwungenen Klinge und der handlichen Größe ermöglicht es mühelose Schnibbel-Arbeiten und

Chroma Haiku Messerset (Santoku + Schleifstein +

Das Chroma Haiku Kochmesser Set bestehend aus: H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm (Gemüsemesser) ST- Chroma Zubehör Schleifstein Körnung ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig DVD Schleifvideo SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gem

H-08 CHROMA Haiku Brotmesser

Wer das H-08 CHROMA Haiku Brotmesser 25 cm einmal benutzt hat, möchte es nicht mehr hergeben. Das 25 cm lange Chroma H-08 Haiku gleitet durch den Brotlaib, wie durch Butter. So leichtgängig macht es der gewellte V-Schliff, mit dem es ohne großen Druck und schon bei kleinen Sägebewegungen perfekte Sc

H-06 CHROMA Haiku Kochmesser

Das H-06 Chroma Haiku Kochmesser ist mit seiner 20 cm-Klinge die größere Variante des H-03 und eines der beliebtesten Messer deutscher Profi-Köche. Auch das größere Kochmesser ist ein Leichtgewicht, das sich ohne besonderen Kraftaufwand durch Fisch, Fleisch und Gemüse arbeitet. Die scharfe und stabi

CHROMA Haiku Yakitori Petty - Allzweckmesser

Das HY-02 CHROMA Haiku Yakitori Petty - ist ein 13 cm langes Allzweckmesser. Es ist für die kleinen Schneidarbeiten in der Küche geeignet. Die Messer der Yakitori Serie von Chroma stellen einen preiswerten Einstieg in den Bereich scharfer Kochmesser dar. Preiswert bedeutet aber nicht billig! Dies ze

H-04 CHROMA Haiku Deba

Das H-04 CHROMA Haiku Deba 16,5 cm ist Dank seiner Größe und der geschwungenen Klinge das ideale Werkzeug zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse, es ist aber auch eine gute Wahl zum Zerteilen von Fisch und Geflügel. Der einseitige Schliff lässt einen besonders glatten und sauberen Schnitt zu

H-01 CHROMA Haiku Schälmesser

Das kleine Schälwunder H-01 CHROMA Haiku Schälmesser 8 cm der Haiku-Serie sollte in keiner Küche fehlen. Mit seiner handlichen 8 cm-Klinge aus rostfreiem Stahl eignet es sich besonders gut zum Säubern, Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Typisch japanisch verfügt das Messer über eine extrem s

H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser

Das H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser 15 cm (Yobocho) gilt als besonders scharfes Filetiermesser und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Fleisch und Fisch. Seine Spezialitäten: Perfektes, hauchdünnes Carpaccio, feinste Scheiben von Graved Lachs und zarter Aufschnitt von Parmaschinken

H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku

Das H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku 14 cm ist das kleinste der Santokus und deshalb besonders bei Frauen beliebt. Seine V-förmige Klinge gleitet mühelos durch Fisch und Fleisch, Karotten und Kohlrabi, die scharfe, leicht abgerundete Spitze hackt problemlos Zwiebeln und Kräuter - perfekt für alle G

H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer

Das H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer 20 cm (Fischmesser) ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz zulaufende und einseitig geschliffene Klinge, di

Chroma Haiku Messerset (Kochmesser + Schleifstein + DVD)

Das Chroma Haiku Kochmesser Set bestehend aus: H-06 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm ST- Chroma Zubehör Schleifstein Körnung DVD Schleifvideo Das H-06 Chroma Haiku Kochmesser ist mit seiner 20 cm-Klinge die größere Variante des H-03 und eines der beliebtesten Messer deutscher Profi-Köche. Auch

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