h 14 chroma haiku kleines filetiermesser

Chroma Haiku Messer-Set Kochmesser + Schleifstein

Das Chroma Haiku Starter-Set besteht aus: H-06 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800 Das H-06 Chroma Haiku Kochmesser ist mit seiner 20 cm-Klinge die größere Variante des H-03 und eines der beliebtesten Messer deutscher Profi-Köche. Auch das größere Kochmesser ist ein Le

HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi

Das HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm ist das klassische japanische Fischmesser mit Sashimi-Schliff. Mit einer einseitig geschliffenen Klinge ist es ideal zum Portionieren und Schneiden von Fischstücken wie z.B. Lachs - oder Steinbutt-Tranchen, Zanderfilet etc.geeignet.D Die Messer der Chroma

Chroma Haiku Damast Weihnachts-Set: Gemüsemesser +

Das Chroma Haiku Damast Weihnachtsset besteht aus: Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku ST- Chroma Zubehör Schleifstein Körnung In jeder hochwertigen japanisches Messer-Serie darf natürlich ein Santoku-Messer nicht fehlen. Santoku steht für die drei Tugenden, d.h. das Messer ist z

Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

Das Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser 20 cm ist so zu sagen der große Bruder des HD-03. Mit seiner Klingenlänge von 20 cm lassen sich auch die größten Zutaten und Leckerbissen in die gewünschte Portionsgröße klein schneiden. Aus bei diesem Messer besteht die Klinge aus 32-fach gefaltetem Damaszen

HH-03 CHROMA Haiku Home Deba

Das HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm ist das klassische japanische Fischmesser (Deba) mit einer einseitig geschliffenen Klinge.Dies eignet sich zum Beispiel zum Zerteilen und Säubern von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte ausführen

Chroma Haiku Messerset: Kochmesser XL-Kombi-Schleifstein +

Das Chroma Haiku Messerset bestehent aus: H-06 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm ST-L Chroma Schleifstein Körnung ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig Ein Kochmesser Kombi Set, das hervorragend abgestimmt ist. Das Haiku Kochmesser mit 20 cm Klinge von Chroma ist ein japanisches Messer

Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku

In jeder hochwertigen japanisches Messer-Serie darf natürlich ein Santoku-Messer nicht fehlen. Santoku steht für die drei Tugenden, d.h. das Messer ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Chroma hat für seine Haiku-Damast Messer-Serie ein spezielles Santoku-Messer mit einer Klingen

Chroma Haiku Messer-Set 3 Kochmesser + Schleifstein

Das Chroma Haiku Kochmesser Set bestehend aus: H-06 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser 15 cm (Yobocho) H-12 CHROMA Haiku Schälmesser gekrümmt 7 cm, H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800 Das H-06 Chroma Haiku Kochmesser ist mit seiner 20 cm-Klinge die größere Varian

Chroma Haiku Home Messer-Set: 4 teilig

Diese Küchenmesserset mit dem Gyuto Kochmesser, Sashimimesser, Nakirimesser und Brotmesser von Haiku Home von Chroma bietet japanische angemutete Messer für den Einsteiger. HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm HH-06 Chro

Chroma Tradition Filetiermesser T-22

Das T-22 Chroma Tradition Filetiermesser hat eine 18,2 cm lange Klinge. Damit ist es ideal zum Filetieren von Fisch bzw. zum Ausbeinen von Fleisch vom Knochen. Die Küchenmesser Serie Chroma Tradition ist für den kleiner Geldbeutel, Koch-Anfänger, Lehrlinge und den Küchenbereich (z.B. Kantinen) gedac

CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm HH05

CHROMA HAIKU Home sind preisgünstige Qualitätsmesser für den gelegentlichen Koch und zur üblichen Haushaltsnutzung. Japanische Kochmesser zu attraktiven Preisen. Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit übersteigt noch immer die meisten und üblichen typischen Haushaltsmesser in unteren Preislagen. Das Sor

Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD05 + Allzweckmesser HD02

Das Chroma Haiku Damast Set besteht aus: Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku Chroma Haiku Damast HD-02 Allzweckmesser In jeder hochwertigen japanisches Messer-Serie darf natürlich ein Santoku-Messer nicht fehlen. Santoku steht für die drei Tugenden, d.h. das Messer ist zum Schneiden von F

Chroma Haiku X-mas Set 4-teiliges Messerset

Das Chroma Haiku X-mas Set 4-teiliges Messerset besteht aus den folgenden Teilen: Chroma Haiku H05 Santoku Chroma Haiku H14 Universalmesser Chroma Haiku H11 Schleifstein Chroma Haiku E01 Magnetleiste SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gemüs

Chroma Haiku Home Messer-Set: Gyoto und Nakiri

Dieses Kochmesserset von Chroma Haiku Home enthält zwei japanische Klingenformen für Einsteiger. Scharfe Küchenmesser mit Ho-Holz Griff. HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm Das HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm ist ein klassisches japanisches Kochmesser m

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki

Das Zerlegen von Fisch ist auch in der heutigen, modernen Küche noch eine besondere Kunst und besonders für angehende Profiköche manchmal eine Herausforderung. In der bekanntlich fischreichen japanischen Küche gehört deshalb ein traditionelles Fisch-Zerteilmesser (Funayuki) zur Standardausrüstung. M

Chroma Haiku Profi Starter Set (3 Kochmesser + Schleifstein)

Das Chroma Haiku Profi - Starter - Set bestehend aus H-03 CHROMA Haiku Kochmesser 14 cm H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm (Gemüsemesser) H-06 CHROMA Haiku Kochmesser 20 cm H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800 Das H-03 CHROMA Haiku Kochmesser 14 cm ist in zahlreichen deutschen Sterne-Küchen im Dauerein

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku 16,5 cm ist das Messer der drei Tugenden in dieser Messerserie von Chroma. Es ist so zu sagen auf Vielseitigkeit ausgerichtet, denn es eignet sich gleichermaßen für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse - ein echtes Santoku eben. Die Klingenlä

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-05 Tosa Ko-Yanagi

Der Begriff tranchieren stammt vom französischen trancher ab und bedeutet abschneiden bzw. zerlegen. Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-05 Tosa Ko-Yanagi 10,5 cm ist ein klassisches Tranchiermesser und somit sowohl für Köche als auch Serviermeister ein ideales Messer, um zum Beispiel aus einem schön

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi

Lang und schlank - dies sind die zwei auffälligsten Merkmale der Klinge dieses Tranchiermessers. Es trägt die schlichte Bezeichnung Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi 21 cm und ist ein Küchenmesser für die ganz großen Herausforderungen in Sachen Tranchieren. Die Klingenlänge von 21 cm

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-06 Tosa Ko-Yanagi

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-06 Tosa Ko-Yanagi 13,5 cm ist der größere Bruder des B-05 und auch ein Tranchiermesser bester Güte. Mit seinen 13,5 cm Klingenlänge ist es genau drei Zentimeter länger als das B-05. Auch dieses Tranchiermesser hat den schwarzen Magnolienholzgriff. Es ist ein echter

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm ist ein so genanntes Gyuto-Kochmesser. Gyuto ist japanisch und bedeutet übersetzt so viel wie Rindermesser. Es ist ein Küchenmesser, welches von seinem Ursprung her klassischer Weise zum Zerlegen von Rindfleisch verwendet wurde und wi

Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba 16,5 cm ist ein klassisches japanisches Deba-Messer, welches hauptsächlich zum Zerlegen von Fisch, Rindfleisch und Huhn verwendet wird. Die Klingenlänge dieses japanischen Hackmessers beträgt 16,5 cm. Deba-Messer wie das B-02 sind schon seit lange

Chroma Haiku Kochmesser Set: 4 Kochmesser + Schleifstein +

Das Kochmesser Set aus der Serie Haiku aus dem Hause Chroma Cutlery besteht aus den folgende scharfen Messern: H-01 CHROMA Haiku Schälmesser H-03 CHROMA Haiku Kochmesser H-04 CHROMA Haiku Deba H-06 CHROMA Haiku Kochmesser H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800 Chroma Schleifhilfe 2-teilig DVD Schleifv

J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser

Das J-02 Chroma Japanchef Kleines Chefmesser mit einer Klingenlänge von 10,2 cm ist hervorragend geeignet zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. Es handelt sich um ein Gemüse- bzw. Schälmesser. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten

J-10 Chroma Japanchef Kleines Santokumesser

Das J-10 Chroma Japanchef Kleines Santokumesser mit einer Klingenlänge von 12,7 cm ist das kleine Messer der drei Tugenden. Es ist ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku schneidet bestens, ist sehr schnitthaltig und lässt sich einfach und schnell mit den CHROMA Schleifsteinen nachschärfen

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