global kleines fischmesser 14 cm gs 4

Global Fleisch- und Fischmesser 18 cm G-29

Beim G-29 Global Yoshikin Fleisch- und Fischmesser von Global fällt nicht zuerst die Länge der Klinge, sondern deren Breite auf. Dieser Vorteil spielt immer dann eine große Rolle, wenn beim Schneiden die Klinge sicher an den Fingern der das Schneidgut haltenden Hand geführt wird. Das G-29 Global Yos

Global Fischmesser Tako-Schliff 30 cm G-15

Die besondere Expertise japanischer Messerschmiede zeigt sich gerade bei den Fischmessern. Das G-15 Global Yoshikin Fischmesser hat einen Tako-Schliff. Die Klinge endet gerade so, als sei die Spitze abgebrochen. Dies ist jedoch nicht der Fall. Das gerade Klingenende ist typisch für ein Takohiki. Di

Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm G-11

Mit dem G-11 Global Yoshikin Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff bietet Global ein ganz eng mit der japanischen Kochtradition verbundenes Messer an. Die besondere Erfahrung japanische Köche bei der Verarbeitung von Fisch spiegelt sich auch in der Art der verwendeten Messer wieder. Das G-11 ist ein

Global Schälmesser 9 cm GS-38

Das GS-38 Global Yoshikin Schälmesser liegt mit seinem geschwungenem Griff sehr gut in der Hand. Der Griff ist auch etwas länger als die Griffe der vergleichbaren Global Yoshikin Messer. Es ist dadurch ein richtiger Handschmeichler. Die Klingenlänge von 9 cm macht es zum idealen Schälmesser. Anwendu

Global Winkelpalette 15 cm GS-26

Die GS-26 Global Kochwerkzeug Winkelpalette hat einen 15 cm langes und 5 cm breites Arbeitsblatt, dass abgeschrägt und offen ist. Sie ist besonders gut geeignet zum wenden von Fleischstücken, Omelette oder Bratenfleisch. Durch das offene Arbeitsblatt kann Öl und Fett beim Herausheben leicht ablaufen

Global Palette 15 cm GS-25

Die GS-25 Global Kochwerkzeug Palette ist aus rostfreiem Edelstahl und mit einem glattem Arbeitsblatt versehen. Durch seine gekröpfte abgewinkelte Form eignet sich diese Palette besonders gut zum Bestreichen von Kuchen in der Form oder zum Herausheben von Torten. Die GS-25 Global Kochwerkzeug Palett

Global Winkelpalette 25 cm flexibel GS-

Die GS- Global Kochwerkzeug Winkelpalette ist eine 25 cm lange, 3 cm breite und flexible Winkelpalette für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Winkelpaltette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Produkteigenschaften abgewin

Global Sandwichmesser 16 cm GS-61

Das GS-61 Sandwichmesser ist mit seiner Klingenlänge von 16 cm ein klassisches Brötchenmesser. Anwendungsgebiet: schneiden von Brötchen oder kleinen Broten, Tomaten und Zitrusfrüchen Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt,

Global Tourniermesser 7 cm GS-8

Das GS-08 Global Yoshikin GS Tourniermesser eignet sich besonders zum pellen (schälen) von gekochten Kartoffeln und Enthäuten von Tomaten. Durch seine gebogenen Form kann man auch gut Gemüse in Form bringen (Tournieren). Die Klinge nennt man auch Vogelschnabel. Global Yoshikin Messer - der Ferrari f

Global Gemüsemesser 10 cm GS-7

Das GS-07 Global Yoshikin Gemüsemesser ist mit seiner Klingenlänge von 10 cm ideal zum Hacken und Auswerfen Das Schneiden von kleinen Pilzsorten wie Chanterelles oder Pfifferlingen geht mit dem Gemüsemesser bestens von der Hand. Anwendungsgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweck

Global Santokumesser 11 cm GS-57

Das GS-57 Global Yoshikin Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 11 cm langen Klinge in Santokuform. Die Besonderheit beim GS-57 Global Yoshikin Santoku ist der dickere handlichen Griff, den das Messer viel handlicher macht. Es ist für größere Hände ideal. Weiterhin verfügt das kleine S

Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11

Das GS-11 Global Yoshikin kleines flexibles Filetiermesser ist ein sehr praktisches kleines Filetiermesser. Die Klinge ist flexibel ausgestaltet, so dass man gut Fische filetieren kann bzw. auch gut Fleisch parieren kann. Es ist auch ideal zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in d

Global Zitronen / Tomatenmesser 8 cm GS-9

Empfindliche Gemüsesorten Obstsorten brauchen ein spezielles Messer. Hierzu gehören zum Beispiel Tomaten oder Zitronen. Daher hat Global das GS-09 Global Yoshikin Zitronen Tomatenmesser im Angebot. Durch den Wellenschliff der 8 cm langen Klinge lassen sich Tomaten mit dem Küchenmesser sehr gut schne

Global Oriental Kochmesser Kullen 11 cm GS-59

Das GS-59 Global Yoshikin Oriental Kochmesser ist ein 11 cm langes Kochmesser. Das Messer hat eine starke Spitze und ist etwas stärker gebogen als normale Kochmesser. Das GS-59 Global Yoshikin Oriental Kochmesser hat einen Kullenschliff. Damit bleibt weniger Schnittgut an der Klinge haften. Anwendun

Global Winkelpalette 15 cm flexibel GS-42/6

Die GS-42 6 Global Kochwerkzeug Winkelpalette ist eine 15 cm lange, 3 cm breite und flexible Winkelpalette für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Winkelpaltette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Produkteigenschaften abgewink

Global Winkelpalette 20 cm flexibel GS-42/8

Die GS-42 8 Global Kochwerkzeug Winkelpalette ist eine 20 cm lange, 3 cm breite und flexible Winkelpalette für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Winkelpaltette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Produkteigenschaften abgewink

Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52

Das Global GS-52 Filetiermesser mit Kullenschliff hat eine 15 cm lange und flexible Klinge. Es ist somit gut zum Filetieren und Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben geeignet. Anwendungsgebiet: Zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben. Global Yoshikin Me

Global Palette flexibel 20 cm GS-21/8

Die GS-21 8 Global Kochwerkzeug Palette Spachte l ist ein 20 cm langer, 3 cm breiter und flexibler Spachtel für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Streichpalette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Produkteigenschaften Flexibl

J-08 Chroma Japanchef Kleines Fischmesser

Das J-08 Chroma Japanchef Kleines Fischmesser hat eine Klingenlänge von 12,2 cm und ist ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und Fisch. Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer

Vintage: Kleines Fischmesser für Kinder aus 800er Silber

Länge ca. 17,0 cm, Gewicht: ca. 32,8 Gramm - Kleines Fischmesser für Kinder aus 800er Silb er Silbergehalt: 800 Länge ca. 10,8 cm Breite: ca. 16,3 mm Gewicht: ca. 10,3 Gramm

Global Käsemesser GS-10

Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10 Global Yoshikin Käsemesser ideal für alle Käsesorten geeignet. Durch seine Bauform und der ausgestanzten Klinge bleibt der Käse weniger an der Klinge haften. Zusätzlich ist das Messer mit einem sehr feinen Wellenschliff (

Global Fischgrätenpinzette GS-29

Fisch gehört in vielen Ländern zum elementaren Bestandteil der Esskultur. Er ist lecker, gut verträglich und gesund. Was aber Köche und Gourmets in aller Welt vereint, ist die Abneigung gegenüber Fischgräten auf dem Teller. Deshalb, und weil Japan eine klassische Fisch-Esser-Nation ist, haben die ja

Global Sparschäler geriffelt GS-69

Es gibt Schneidgut, dass lässt sich aufgrund seiner besonders glatten Oberfläche nur sehr schwer mit einem Messer bzw. einem Sparschäler mit glatter Klinge schälen. Aus diesem Grund hat die japanische Messerschmiede Yoshikin in seine Global Serie auch einen Sparschäler mit geriffelter Klinge aufgeno

Global Sparschäler glatt GS-68

Das Schälen von Obst und Gemüse gehört zu den regelmäßig in der Küche zu erledigenden Arbeiten. Da diese Aufgabe nicht zu den beliebtesten gehört, wurde zur Arbeitserleichterung der Sparschäler erfunden. Der erste Sparschäler mit quer zum Griff angeordneter, beweglicher Klinge wurde patentiert.

Global Fischgräten-Pinzette GS-63

Japan ist eine Nation der Fischliebhaber und deshalb gehört es zum guten Ton für eine japanische Messerschmiede, eine hochwertige Fischgräten-Pinzette im Angebot zu haben. Global hat seiner Fischgräten-Pinzette die schlichte Bezeichnung GS-63 Global Fischgräten-Pinzette gegeben. Diese Pinzette eigne

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