global flexibles filetiermesser 27 cm g 19

Global Santoku Kullen 18 cm G-48

Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für WOK-Gerichte ist es in der Küche unverzichtbar. Es kann auf Grund der Klingenform und seinem japanischen V-Schliff a

Global Kochmesser Kullen 20 cm G-61

Manchmal möchte ein Koch auch Alles in Einem und nicht für jede Aufgabe ein spezielles Messer. Dann greift er zu einem klassischen Kochmesser. Das G-61 Global Yoshikin Kochmesser ergänzt das bekannte G-02 Global Yoshikin klassisches Kochmesser mit dem Kullenschliff. Egal was Sie am nächsten Sonntag

Global Allzweckmesser Kullen 35 cm G-59

Das G-59 Global Yoshikin Allzweckmesser mit Kullenschliff ist mit seinen 35 cm ein sehr langes Messer, mit dem man sehr gut großes empfindliches Schnittgut verarbeiten kann. Auf Grund des Kullenschliffs wird das Festkleben von Lebensmitteln am Küchenmesser verhindert. Das G-59 Global Yoshikin Allzwe

Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21

Wirklich passionierte Köche kaufen sehr ungern vorportioniertes Fleisch beim Metzer oder im Großmarkt. Bei Geflügel geben sie dem ganzen Vogel den Vorzug vor einzelnen, eventuell bereits verarbeiteten, Teilen. In der heimischen Küche steht dann das Ausbeinen, sprich Zerlegen, an. Für kleines Geflüge

Global Tranchiermesser Kullen 21 cm G-67

Das G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser hat im Vergleich zum G-03 Tranchiermesser einen Kullenschliff. Durch den Kullenschliff bleibt das Schnittgut nicht mehr so stark am Tranchiermesser haften. Die Klinge des G-67 Global Yoshikin Tranchiermesser ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge

Global Diamant Streicher 22 cm G-75

Der Global Diamant-streicher G-75 ist 22 cm lang. Der Wetzstahl hat eine ovale Form, die mit Industriediamanten beschichtet ist. Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Global Diamant Streicher 22 cm G-75 ist ein ausgezeichneter Wetzstahl für den Hom

Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3

Vielleicht hat Ihnen das G-01 Fleischmesser von Global nicht so ganz zugesagt, weil dessen Spitze abgerundet ist. Sind Sie eher der spitze Typ, dann dürfte das G-03 Global Yoshikin Fleischmesser genau richtig für Sie sein. Die Klinge ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge von 21 cm ist

Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74

Zum Schärfen Ihrer Global Kochmesser können Sie auch den Global Keramikstreicher Schleifstab G-74 nutzen. Der Wetzstahl ist diamantbeschichtet und hat eine Länge von 22 cm (ohne Griff). Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Schleifstab hat eine run

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16

Das G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser mit 24 cm langer Klinge ist ideal zum Schneiden von mittleren Gemüsearten, wie z.B. Zucchini, Möhren, Kohlrabi etc. Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche zu schätzen. Es gibt auch im Bereich der

Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63

Das G-63 Global Yoshikin Kochmesser mit Kullenschliff hat eine 16 cm lange Klinge. Auf Grund seiner Länge ist das Kochmesser ideal für kleinere Lebensmittel geeignet. Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küch

Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49

Um es gleich vorab zu sagen: Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist kein Hackbeil, wie Sie es bei jedem Fleischer oder Metzger finden. Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist ein Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Bitte verwenden Sie es nie (!) zum Hacken von Kno

GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57

Das G-57 GLOBAL Yoshikin Santokumesser ist mit seiner 16 cm langen Klinge ein kleines, japanisches Allround Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse. Anwendungsgebiet: für Fisch, Fleisch und Gemüse in der Küche Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Mass

Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50

Das Global G-50 Chinesisches Hackmesser hat eine 21 cm lange Klinge. Das Messer ist 520 g schwer und die Klinge ist 4 mm dick.. Es handelt sich beim G-50 um ein großes Chinesisches Universal Kochmesser. Es ist ein japanisches Messer ganz aus Stahl mit einer sehr breiter Klinge. Bitte beachten Sie, d

Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R

Haben Sie ein französisches Baguette, frisches Weißbrot oder selbst gebackene Brötchen. Mit dem G-68R Global Yoshikin Brotmesser Kullenschliff ist schon das Schneiden Vorfreude pur. Das Brotmesser gleitet mühelos durch frisches Brot, beim Schneiden fallen nur wenig Krümel an. Das G-68R Global Yoshik

Global Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm G-8

Es gibt sie noch, die wirklich ursprünglichen Lebensmittel mit regionalem Bezug. Dazu gehören auch die Schinken - sei es Serrano-, Schwarzwälder- oder San-Daniele-Schinken. Natürlich können Sie diesen heute in jedem Supermarkt geschnitten, in Plastik eingeschweißt bekommen. Jeder Feinschmecker aber

Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66

Das G-66 Global Yoshikin Asia-Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge und ist mit einem Kullenschliff ausgestattet. Anwendungsgebiet: Zum Portionieren von gebratenem Fleisch (Sauerbraten, Lammkeule, etc.) oder auch Krustenbraten oder Schaliges wie Auberginen. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für

Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12

Nur unerfahrene Köche würden hochwertige japanische Kochmesser, wie die der Global Yoshikin Serie, zum Hacken von Knochen verwenden. Global Yoshikin Messer sind ausschließlich zum Schneiden gedacht. Von Zeit zu Zeit muss jedoch auch harten Zutaten in der Küche zu Leibe gerückt werden. Dies ist zum B

Global Fischmesser Tako-Schliff 30 cm G-15

Die besondere Expertise japanischer Messerschmiede zeigt sich gerade bei den Fischmessern. Das G-15 Global Yoshikin Fischmesser hat einen Tako-Schliff. Die Klinge endet gerade so, als sei die Spitze abgebrochen. Dies ist jedoch nicht der Fall. Das gerade Klingenende ist typisch für ein Takohiki. Di

Global Fleischmesser Sashimi-yo 25 cm G-47

Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig geschliffene Klinge. Das Sashimimesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Roher Fisch oder Meeresfrüchte sind auch kein Problem mit dem Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO 25 cm. Anwendungsgebiet: z

Global Fleisch- und Fischmesser 18 cm G-29

Beim G-29 Global Yoshikin Fleisch- und Fischmesser von Global fällt nicht zuerst die Länge der Klinge, sondern deren Breite auf. Dieser Vorteil spielt immer dann eine große Rolle, wenn beim Schneiden die Klinge sicher an den Fingern der das Schneidgut haltenden Hand geführt wird. Das G-29 Global Yos

Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm G-11

Mit dem G-11 Global Yoshikin Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff bietet Global ein ganz eng mit der japanischen Kochtradition verbundenes Messer an. Die besondere Erfahrung japanische Köche bei der Verarbeitung von Fisch spiegelt sich auch in der Art der verwendeten Messer wieder. Das G-11 ist ein

Global SAI Santoku 19 cm SAI-03

Als japanischer Messerhersteller ist Yoshikin der japanischen Messerschmiedekunst verpflichtet. Deshalb gehören zur Global SAI Messerserie zwingend auch Küchenmesser in der ur-japanischen Santoku-Form. Das unter der Bezeichnung Global SAI Santoku 19 cm SAI-03 angebotene Santokumesser ist mit seiner

Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04

Das Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04 ist das große Gemüsemesser in der Global SAI Küchenmesser Serie. Die Klinge mit einer Länge von 19 cm, einer Höhe von 5,1 cm sowie der kantigen Optik ist einfach unverwechselbar. Es ist dem G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet aus der Global Messer

Global SAI Kochmesser 19 cm SAI-01

Das Global SAI Kochmesser 19 cm SAI-01 aus der Global SAI Kochmesser-Serie ist ein Küchenmesser mit mittlerer Klingenlänge. Das Global SAI Kochmesser SAI-01 eignet sich gut zum Schneiden von Kohl oder Kräutern und ist universell in der heutigen Küche einsetzbar. Dieses japanische Kochmesser eignet s

Klappbrett ca. 27,5 x 19 cm

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