global flexibles filetiermesser 21 cm g 20

Global Fleischmesser 16 cm G-58

Das G-58 Global Yoshikin Fleischmesser mit 16 cm langer Klinge ist ein mittelgroßes Fleischmesser für den Haushalt und das Restaurant. Das Fleischmesser hat einen beidseitigen Schliff. Anwendungsgebiet: Zum Portionieren und Schneiden von rohen Fleischstücken (Gulasch, Geschnetzeltes etc.) Global Yos

Global Fleischmesser 18 cm G-6

Das G-06 Global Yoshikin Fleischmesser - Allesschneider sieht seinem großen Bruder G-01 sehr ähnlich und hat natürlich auch die gleichen inneren Werte, also die besonderen Qualitäten eines Global-Messers. Mit seiner Klingenlänge von 18 cm ist es aber deutlich kürzer und damit besonders gut für das S

Global Universalmesser 18 cm G-4

Jeder kennt es, das klassische Haushaltswiegemesser mit den gebogenen Klingen und den zwei senkrecht stehenden Griffen an den Enden. So außergewöhnlich die Form, so unpraktisch die Reinigung und Lagerung. Es wird meist viel zu selten genutzt und nimmt außerdem viel Platz in der Küchenschublade weg.

Global Kochmesser 18 cm G-55

Das G-55 Global Yoshikin Kochmesser hat eine beidseitig geschliffene Klingen von 18 cm Länge. Es ist als kleineres Allround Kochmesser mit seiner handlichen Größe zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Anwendungsgebiet: hervorragend zum Hacken von Kräuter und Sschn

Global Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm G-8

Es gibt sie noch, die wirklich ursprünglichen Lebensmittel mit regionalem Bezug. Dazu gehören auch die Schinken - sei es Serrano-, Schwarzwälder- oder San-Daniele-Schinken. Natürlich können Sie diesen heute in jedem Supermarkt geschnitten, in Plastik eingeschweißt bekommen. Jeder Feinschmecker aber

Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49

Um es gleich vorab zu sagen: Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist kein Hackbeil, wie Sie es bei jedem Fleischer oder Metzger finden. Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist ein Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Bitte verwenden Sie es nie (!) zum Hacken von Kno

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16

Das G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser mit 24 cm langer Klinge ist ideal zum Schneiden von mittleren Gemüsearten, wie z.B. Zucchini, Möhren, Kohlrabi etc. Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche zu schätzen. Es gibt auch im Bereich der

GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57

Das G-57 GLOBAL Yoshikin Santokumesser ist mit seiner 16 cm langen Klinge ein kleines, japanisches Allround Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse. Anwendungsgebiet: für Fisch, Fleisch und Gemüse in der Küche Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Mass

Global Diamant Streicher 22 cm G-75

Der Global Diamant-streicher G-75 ist 22 cm lang. Der Wetzstahl hat eine ovale Form, die mit Industriediamanten beschichtet ist. Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Global Diamant Streicher 22 cm G-75 ist ein ausgezeichneter Wetzstahl für den Hom

Global Universal-Kochmesser 27 cm G-17

Es gibt auch im Bereich der Universalkochmesser immer noch Steigerungsmöglichkeiten. Global beweist dies mit dem G-17 und einer Klingenlänge von 27 cm. Wenn Sie also Messer mit besonders langer Klinge bevorzugen, so ist das G-17 Global Yoshikin Universal Kochmesser sicher 1. Wahl für Sie. Anwendungs

Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74

Zum Schärfen Ihrer Global Kochmesser können Sie auch den Global Keramikstreicher Schleifstab G-74 nutzen. Der Wetzstahl ist diamantbeschichtet und hat eine Länge von 22 cm (ohne Griff). Zum Schutz der Hand ist am Übergang zwischen Griff und Wetzstahl ein Hartgummischutz. Der Schleifstab hat eine run

Global Santoku Kullen 18 cm G-48

Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für WOK-Gerichte ist es in der Küche unverzichtbar. Es kann auf Grund der Klingenform und seinem japanischen V-Schliff a

Global Schinken- Lachsmesser 27 cm G-69

Das G-69 Global Yoshikin Schinkenmesser Lachsmesser hat eine 27 cm lange Klinge. Das G-69 kann sowohl als Lachsmesser als auch als Schinkenmesser oder als Fleischmesser genutzt werden. Anwendungsgebiet: Zum Schneiden von hauchdünnen Lachsscheiben. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küche!

Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64

Das G-64 Global Yoshikin Santokumesser mit Kullenschliff ist mit seiner 16 cm langen Klinge für für alle Zwecke in der Küche geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche. Da es sich um

Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R

Haben Sie ein französisches Baguette, frisches Weißbrot oder selbst gebackene Brötchen. Mit dem G-68R Global Yoshikin Brotmesser Kullenschliff ist schon das Schneiden Vorfreude pur. Das Brotmesser gleitet mühelos durch frisches Brot, beim Schneiden fallen nur wenig Krümel an. Das G-68R Global Yoshik

Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63

Das G-63 Global Yoshikin Kochmesser mit Kullenschliff hat eine 16 cm lange Klinge. Auf Grund seiner Länge ist das Kochmesser ideal für kleinere Lebensmittel geeignet. Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für Ihre Küch

Global Allzweckmesser Kullen 35 cm G-59

Das G-59 Global Yoshikin Allzweckmesser mit Kullenschliff ist mit seinen 35 cm ein sehr langes Messer, mit dem man sehr gut großes empfindliches Schnittgut verarbeiten kann. Auf Grund des Kullenschliffs wird das Festkleben von Lebensmitteln am Küchenmesser verhindert. Das G-59 Global Yoshikin Allzwe

Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36

Das GF-36 Global Yoshikin Gemüsemesser hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit seiner 20 cm langen Klinge für alle Zwecke in der Küche geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43

Das GF-43 Global Yoshikin Gemüsemesser ist ein großes japanisches Chop-Gemüsemesser (Hackmesser), welches ideal für Kräuter und Gemüse ist. Die Klinge ist 20 cm lang und aus geschmiedeter Qualität. Der Griff ist größer als die normalen Global Messer. Daher ist es etwas schwerer als ein Global Messer

Global Fleisch- und Fischmesser 18 cm G-29

Beim G-29 Global Yoshikin Fleisch- und Fischmesser von Global fällt nicht zuerst die Länge der Klinge, sondern deren Breite auf. Dieser Vorteil spielt immer dann eine große Rolle, wenn beim Schneiden die Klinge sicher an den Fingern der das Schneidgut haltenden Hand geführt wird. Das G-29 Global Yos

Global Fleischmesser Sashimi-yo 25 cm G-47

Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig geschliffene Klinge. Das Sashimimesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Roher Fisch oder Meeresfrüchte sind auch kein Problem mit dem Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO 25 cm. Anwendungsgebiet: z

Global Fischmesser Tako-Schliff 30 cm G-15

Die besondere Expertise japanischer Messerschmiede zeigt sich gerade bei den Fischmessern. Das G-15 Global Yoshikin Fischmesser hat einen Tako-Schliff. Die Klinge endet gerade so, als sei die Spitze abgebrochen. Dies ist jedoch nicht der Fall. Das gerade Klingenende ist typisch für ein Takohiki. Di

Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66

Das G-66 Global Yoshikin Asia-Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge und ist mit einem Kullenschliff ausgestattet. Anwendungsgebiet: Zum Portionieren von gebratenem Fleisch (Sauerbraten, Lammkeule, etc.) oder auch Krustenbraten oder Schaliges wie Auberginen. Global Yoshikin Messer - der Ferrari für

Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12

Nur unerfahrene Köche würden hochwertige japanische Kochmesser, wie die der Global Yoshikin Serie, zum Hacken von Knochen verwenden. Global Yoshikin Messer sind ausschließlich zum Schneiden gedacht. Von Zeit zu Zeit muss jedoch auch harten Zutaten in der Küche zu Leibe gerückt werden. Dies ist zum B

Global Schinken- Lachsmesser Kullen 27 cm G-65

Das G-65 Global Yoshikin Schinken- Lachsmesser hat einen Kullenschliff und eine Klingenlänge von 27 cm. Das G-65 kann sowohl als Lachsmesser als auch als Schinkenmesser oder als Fleischmesser genutzt werden. Das Messer kann auf Grund seiner Größe auch größere Lachse oder große Schinken gut schneiden

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