Vier Jahreszeiten Hamburg Haerlin/Toussaint Geschichte
Von Kurt Grobecker. Das Buch enthält viele Fotos und Abbildungen von Stars und Prominenten sowie auch etliche Seiten Werbung. ca. 29,5 x 30 cm, 540 Seiten, ca. g, ? Texte auf Deutsch und Englisch Inhalt/Oberkapitel Hamburg : Eine Stadt in Gründerzeit-Stimmung Träumerei am Alsterufer: Architektonische Antwort auf eine ästhetische Herausforderung „Vier Jahrezeiten“ -fünfte Etage Erster Neubau : „Vollste Anerkennung“ auch vom Prinzen Gesellschaftshalle mit Alsteraussicht Revolutionäre „nehmen“ Quartier Die Gründergeneration Mitarbeiter ehren ihren Chef Die zweite Generation steigt ein Die langen Schatten der Krise Gegensätze auf hohem Niveau Ein Luxushotel wird zum Offiziersclub „Four Seasons Club“ Renaissance einer Hotel-Legende Die technische Abteilung des Hauses Restaurator aus Leidenschaft Umsatz, der im Verborgenen blüht Den Gast „durch die Blume“ willkommen heißen Die „interessanteste Loge“ der Welt Ein Atelier für das „Gesamtkunstwerk Menü“ Die „Schokoladenseite“ der Küche Kleiner Exkurs in die Boucherie Die vergänglichen Kunstwerke des Patissiers „Der bajuwarische Hummer“ oder: Von der Geistesgegenwart eines Oberkellners Der Weinkeller des „Vier Jahreszeiten“ Der „Kaiserservice“ im „Vier Jahreszeiten“ Die Simbari-Bar: Zwischen Kunst und Cocktails Das Engagement der Hausdame Eine Spaghetti-Küche für einen Star Gewaschen und handgebügelt in einer Stunde Die dritte Generation stellt sich der Verantwortung Liebeserklärungen an das „Vier Jahreszeiten“ Die Kunst, das Schiff auf Kurs zu halten Persönliche Anmerkungen über ein Wohnerlebnis Lohnenswerter Rundgang durch Hamburgs Geschichte Hamburg- die kosmopolitische Stadt Der Hafen, immer noch das Rückgrat der Wirtschaft Grüne Stadt mit „Lebensqualität“ Shopping-Paradies für die Region Mode made in Hamburg Medienstadt Nummer eins Sport im und auf dem Wasser In Hamburg reimt sich Kunst auf Kommerz Musiktheater mit hohem Anspruch