Chinesische Küche, Kochbuch
Autor/in: Emmery, Rose M. Titel: Chinesische Küche - Spezialitäten-Rezepte einer vieltausendjährigen Esskultur ISBN: Format: 18 cm Seiten: 158 Gewicht: 120 g Verlag: Heyne Ort: München Auflage: 8. Erschienen: Einband: Taschenbuch Sprache: Deutsch Zustand: Gebraucht, lesbar, gebräunte Seiten und Einband, kleine Macken am Einband "Ching tô chia tsang!" das heißt "Bitte essen Sie soviel Sie können!" Mit diesen Worten wünschen sich die Chinesen "Guten Appetit". Und wer die köstlichen China-Spezialitäten probiert hat, wird sich diese Aufforderung nicht zweimal sagen lassen! Die chinesische Küche hat gegenüber allen anderen Ländern einen ganz besonderen Vorzug: Sie ist ausgesprochen leicht und bekömmlich! Wer chinesisch kocht, erspart sich, seiner Familie und seinen Gästen die Magensorgen, die sich besonders dann einstellen, wenn es gerade am besten schmeckt. Die altüberlieferte Zubereitungsweise der China-Spezialitäten entspricht in überraschendem Maße den Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft. Mit diesem Kochbuch wird es jedem leicht gemacht, chinesische Gerichte zu Hause selbst zu bereiten. Bei den Zutaten wurden die Einkaufsmöglichkeiten der Europäer berücksichtigt. Durch die klare Trennung von Vorbereitung und Kochvorgang wird die Arbeit erstaunlich rationalisiert. Dadurch ist die chinesische Küche das Musterbeispiel einer Schnellküche, zur Freude jedes heimischen Kochs, ob berufstätig oder nicht. Neben Wohlgeschmack und Bekömmlichkeit ist das noch ein weiterer Pluspunkt für die chinesische Küche. Also: nur keine Scheu - es ist gar nicht schwer, chinesisch zu kochen! Versand 1,50 (Deutschland), Abholung möglich