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Bauer sucht... preisbewusste Verbraucher für Rindfleisch

Moin, ich bin ein Landwirt, der versuchen will, seine erzeugten Rinder direkt an den Endkunden zu vermarkten. Die Rinder werden meist aus Mutterkuhbeständen zu gekauft, sie haben also als Kälber Muttermilch gesoffen (6-8 Monate lang) und waren draussen auf der Weide. Bei uns verbringen die Tiere anschließend die Sommermonate ebenfalls auf der Weide und werden in den Wintermonaten in einem luftigem, hellem Laufstall im Herdenverband untergebracht. Im Winter erhalten die Rinder Grassilage und Heu als Futter. Sie erhalten keine Leistungsförderer und Antibiotika. Im Alter von ca. 30 Monaten haben sie die Schlachtreife erreicht und werden von mir selber zu einem kleinem Schlachthof gefahren. Ein stressfreier Transport ist uns wichtig. Nach der Schlachtung und amtlichen Untersuchung des Schlachtkörpers bleibt dieser ca Tage im Kühlhaus hängen und reift in dieser Zeit ab. Wir bieten 10 kg und 20 kg Fleischpakete an, sowie halbe und ganze Rinder. Ein 20 kg Fleischpaket setzt sich wie flogt zusammen, (Ca. Angaben, da handgeschnitten) 5 kg Braten 2 kg Steak 8 Rouladen 1 kg Gulasch 2 kg Nacken 4 kg Gehacktes 5 kg Suppen -und Kochfleisch 1o kg -Fleischpaket wäre vom obengenanntem je die Hälfte Geschlachtet wird erst, wenn ein ganzes Rind verkauft ist. Kg- Preis 6,50 Euro. Versand ist möglich, dann erhöht sich der Kg-preis auf 7 Euro, die Versandkosten betragen 20 Euro. Verschickt wird das Fleisch gekühlt in Styroporboxen. Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, oder Sie noch Fragen haben, können Sie mich gerne unter Tel. anrufen (auch Whattsapp) oder mailen.

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