Schockfroster Alpeninox SF 50-CW2
Schnellkühler / Schockfroster SF 50-CW 2 Alpeninox Das Gerät wurde im Frühjahr als B-Ware mit leichten Transportschäden am Gehäuse erstanden, ist aber bei mir nie zum Einsatz gekommen. Der Schockfroster hatte nur 1 Vorbesitzer und war dort maximal 1 Jahr sporadisch im Einsatz. Der Schockfroster funktioniert tadellos und wurde im Juni von einer Fachwerkstatt überprüft, gewartet und gereinigt. Listenpreis liegt bei EUR Transportschäden am Gehäuse vorhanden (siehe Fotos) Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten) außen Sichtseiten CNS , innen CNS Quereinschub (CW) Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 64 kg Ware / Zyklus (max.Zeitaufwand: 90 Minuten) Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 56 kg Ware / Zyklus (max Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur) Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90°C heißen Produkte. Dauerbetrieb für unkompliziertes Schnellkühlen bei +1 °C Arbeitstemperatur Türanschlag rechts, wechselbar Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 60 mm elektronische Steuerung, 2 frei programmierbare Programme und 6 Standard-Programme, 2 spezielle Eiscremeprogramme zur effizienten Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis, akustischer Alarm, HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle, Impuls-Start-System, Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur automatische Umschaltung auf Lagerkühlung bei Zyklusende auf +3 °C bzw. -18 °C manuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über den Bodenabfluss 1,5" Anforderungen und Prüfungen der DIN werden erfüllt Innenraum mit abgerundeten Ecken Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C Ausführung mit integrierter 400 V-Maschineneinheit Gestell mit Auflageschienen für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, fixer Abstand zwischen den Auflageschienen: 50 mm serienmäßig mit 1-Sensor-Kerntemperaturfühler Ausstattung Kältemittel R 404A / g Aufnahme (wahlweise) 24 x GN-Behälter 1/1 oder EN 600 x 400 mm - 40 mm Höhe Verkleidung innen CNS Verkleidung außen Sichtseiten CNS kg Ware / Zyklus (Schnellkühlen) Temperaturbereich +90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen) Klimaklasse 4 (+30 °C UT und 55% RF) Einbringtemperatur bis +90 °C Bruttogewicht 265 kg Nettogewicht 235 kg Maße (mm) Breite außen 800 Tiefe außen 835 Höhe außen Breite innen 680 Tiefe innen 450 Höhe innen Tiefe bei geöffn. Tür Technik Kälteleistung W / VT -5 °C Anschlusswert W / 400 V Lautstärke 72 dB Dies ist ein Angebot unseres Partners ' Quoka.de '.